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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2021-07-09 291 瀏覽
周日中午商場周圍食肆都好難搵位,百樂潮州都一樣。有位唔使等,不過要1小時還枱。首先,一坐低就上功夫茶,同酸菜,酸菜味度唔太酸又爽口,可以空口食🤪。快快脆脆剔左幾樣點心、佢哋都快嚟嘅。要讚下其中的潮式糯米卷和潮式韭菜棵,各有各風味。作為潮州酒樓,有呢款潮式糯米卷,一定要親熟食,蝦米臘腸都切得好小,糯米沉得好軟身入味,但又唔咸唔油膩,好啱啲要健康但又想食小小油膩的傳統食物😝。另外,潮式韭菜棵,好少有機會係普通酒樓食到,一碟三個,大大個,每個都包得滿滿的韭菜料,兩邊煎香,好有風味。下次嚟一定會再叫最後埋單,又再次送上功夫茶,飲埋感覺好消滯。
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周日中午商場周圍食肆都好難搵位,百樂潮州都一樣。有位唔使等,不過要1小時還枱。

首先,一坐低就上功夫茶,同酸菜,酸菜味度唔太酸又爽口,可以空口食🤪。

快快脆脆剔左幾樣點心、佢哋都快嚟嘅。要讚下其中的潮式糯米卷和潮式韭菜棵,各有各風味。
潮式糯米卷
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作為潮州酒樓,有呢款潮式糯米卷,一定要親熟食,蝦米臘腸都切得好小,糯米沉得好軟身入味,但又唔咸唔油膩,好啱啲要健康但又想食小小油膩的傳統食物😝。

另外,潮式韭菜棵,好少有機會係普通酒樓食到,一碟三個,大大個,每個都包得滿滿的韭菜料,兩邊煎香,好有風味。
潮式韭菜棵
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下次嚟一定會再叫


最後埋單,又再次送上功夫茶,飲埋感覺好消滯。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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