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2017-05-01
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老友發起邊爐飯局，價錢合理，食材吸引，第一時間報名啦！一行四人，gogogo!這裡的劃一海鮮邊爐餐，7海鮮+3粥料+5食材=$200加一 ， fair deal!先到達的是鍋心前菜沙律，日式麻醬伴新鮮時蔬，一邊等待粥底滾起，一邊吃前菜，體貼週到!接著就是每人半隻爆膏肉蟹，鮮甜多膏啖啖肉，正! 個粥底係粥水，待我們淥熟所有食物，等食物精華滲入粥水裡面，才放置有米粥落去煲~陣間會講然後來了蓋著碟子的鮮蝦，為何蓋著碟?這些都是活蝦，蓋著以防跳出來，哈哈哈~大隻爽甜亦都係啖啖肉另外每人一隻咬落諗諗的鮑魚，數隻肥美的花甲及車厘蜆，仲有鮮甜的蚌… 樣樣都鮮甜!新鮮!黎緊有龍躉，以這個價錢，有這品種已經好好，肉身爽、厚肉，當然塊皮就冇大龍躉咁肥甘厚身啦，ok之後我地加左50大元吃桶蠔，這個價，街市都買唔到，好鍋心! 蠔唔多縮水，肥美同爽，不俗!店舖推介雞軟骨丸，彈牙有雞味有肉汁，吃落夾雜著碎軟骨，幾得意豬肉片牛肉片有肉類本身的味道，軟諗諗的，不俗! 嚮鈴浸一秒湯瞬即夾起，濕中帶香脆，我本人比較喜愛濕濕脆脆帶油香的東西… PS.只有新鮮嚮鈴先有呢個效果! 友人們已經飽了，俾我鯨吞大半碟吃了一頓大餐，吃
這裡的劃一海鮮邊爐餐，7海鮮+3粥料+5食材=$200加一 ， fair deal!
先到達的是鍋心前菜沙律，日式麻醬伴新鮮時蔬，一邊等待粥底滾起，一邊吃前菜，體貼週到!
前菜沙律
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接著就是每人半隻爆膏肉蟹，鮮甜多膏啖啖肉，正! 個粥底係粥水，待我們淥熟所有食物，等食物精華滲入粥水裡面，才放置有米粥落去煲~陣間會講
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然後來了蓋著碟子的鮮蝦，為何蓋著碟?
這些都是活蝦，蓋著以防跳出來，哈哈哈~大隻爽甜亦都係啖啖肉
另外每人一隻咬落諗諗的鮑魚，數隻肥美的花甲及車厘蜆，仲有鮮甜的蚌… 樣樣都鮮甜!新鮮!
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黎緊有龍躉，以這個價錢，有這品種已經好好，肉身爽、厚肉，當然塊皮就冇大龍躉咁肥甘厚身啦，ok
之後我地加左50大元吃桶蠔，這個價，街市都買唔到，好鍋心! 蠔唔多縮水，肥美同爽，不俗!
抵食既加錢蠔
$50
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店舖推介雞軟骨丸，彈牙有雞味有肉汁，吃落夾雜著碎軟骨，幾得意
雞骨丸
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豬肉片牛肉片有肉類本身的味道，軟諗諗的，不俗! 嚮鈴浸一秒湯瞬即夾起，濕中帶香脆，我本人比較喜愛濕濕脆脆帶油香的東西… PS.只有新鮮嚮鈴先有呢個效果! 友人們已經飽了，俾我鯨吞大半碟
吃了一頓大餐，吃一點清新嫩滑的准山平衡下，感覺輕盈一點嗎?
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壓軸登場
豬油渣+冬菜+蔥蒜粒+南瓜粒+芋粒+粟米件+有米粥倒入海鮮n咁多味食材餚製而成的極品粥水… 我只有四個字去形容：鮮味至極! 真係大滿足兼勁鍋心
粥
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除了食材多靚正之外，值得一讚既係侍應們雖然忙碌，但仍然笑面迎人有問必答，超贊!
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