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2015-08-20
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又是與媽媽享受午餐的時間。母女兩無所不談，實在開心暢快。長大了，有時會怕年老的媽媽身體會不佳，愈想就會愈不安，還是活在當下，享受每一天。憂慮總有，但沒理由擔心還未發生的事吧。天氣不錯，就帶媽媽去試試法國餐，但晚飯價格不菲，不太捨得。好吧，先試試午餐吧。面對著海景，吃著擺盤精美的午餐，實在享受。Les Saveurs Private Kitchen提供3 / 4 courses午餐，價格分別是＄198和＄238。我們也點了3 courses的午餐，就是appetizer, main course, dessert。店長很友善地講解今天的每道菜式，頗詳盡的，而且有問必能答到，很滿意。餐牌上的菜式更改了不少，因此不post出來了。餐廳的碟很可愛，今天有猩猩相伴。哈哈，不錯不錯。先有兩款麵包，就是牛角包和酸種包。牛角包不錯，多層酥皮的牛油味香濃，亦很脆口。和暖的酸種包亦很對版，外脆內軟軟的。亦有我很愛的酸味。跟著便是appetizer，沒有amuse bouche。吞拿魚他他配上魚子，整道前菜亦以清新酸甜的橙和柚子味配上。吃罷很開胃，亦停不了口。吞拿魚他他很新鮮，與帶點酸甜的橙味的確很配。另一
母女兩無所不談，實在開心暢快。
長大了，有時會怕年老的媽媽身體會不佳，愈想就會愈不安，
還是活在當下，享受每一天。
憂慮總有，但沒理由擔心還未發生的事吧。
天氣不錯，就帶媽媽去試試法國餐，但晚飯價格不菲，不太捨得。
好吧，先試試午餐吧。
面對著海景，吃著擺盤精美的午餐，實在享受。
Les Saveurs Private Kitchen提供3 / 4 courses午餐，價格分別是＄198和＄238。
我們也點了3 courses的午餐，就是appetizer, main course, dessert。
店長很友善地講解今天的每道菜式，頗詳盡的，而且有問必能答到，很滿意。
餐牌上的菜式更改了不少，因此不post出來了。
餐廳的碟很可愛，今天有猩猩相伴。哈哈，不錯不錯。
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牛角包不錯，多層酥皮的牛油味香濃，亦很脆口。
和暖的酸種包亦很對版，外脆內軟軟的。亦有我很愛的酸味。
跟著便是appetizer，沒有amuse bouche。
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吃罷很開胃，亦停不了口。吞拿魚他他很新鮮，與帶點酸甜的橙味的確很配。
另一款是帶子配上海膽。這款相對味道較creamy和重，但也很好吃。
帶子鮮甜，海膽亦很滑溜順口。
擺盤用心精美。大愛！這款來自法國的魚，忘了其名字。
但真的很好吃！皮煎得香脆，肉質仍然鮮甜多汁，而且很滑，停不了口。
旁邊的蜆也很鮮甜，絕對不遜於主角。
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但因汁醬較濃味，而且加入了芝士，很易飽滯。
吃罷主菜，店長亦主動問問各菜式意見，很有心。
之後便選擇今天的甜品，與媽媽各選一款。
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很好吃。朱古力味濃，不太甜，配上脆脆的餅底，絕對味美。
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抹茶味濃厚，清香。反觀酥皮不夠脆口，但也很好吃的！
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媽媽與我的那款也很好喝。大家也要嚐嚐特別的茶包，很不錯的！
對這個午餐很稱心滿意。有美景，用心烹調的法國菜，貼心的店長。
最重要的是有我最愛的媽媽相陪，實在享受。
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