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2023-08-18
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👍🏻辣花蟹湯鍋 $388大角咀新開正宗韓式料理小店！由一對港韓夫婦主理，之前去過深水埗總店，好欣賞佢地對家鄉菜嘅講究但新店menu同總店有啲唔同，主打韓式鍋物，同樣由來港十年嘅韓國藉太太以家傳煮法用心製作-老闆娘推介招牌item辣花蟹湯鍋，用嘅係新鮮花蟹蟹肉有彈性唔會霉，亦完全冇腥味，仲有蟹膏，鮮味十足😛湯料嘅辣醬都係老闆娘自製，冇落味精味道夠濃，辣度溫和，湯底飲落仍然有花蟹嘅鮮甜味🤤不過滾滾下海鮮鹹味會出嚟，令到個湯變鹹，必要時可以叫店員加湯鍋物約兩人份量，飽肚啲建議加個麵底$15，吸晒海鮮精華呢個鍋鍾意食蟹嘅同行朋友表示十分滿足😌味道：8/10性價比：7/10-👍🏻韓式無骨炸雞配甜辣醬 $78/半份之前喺深水埗食過佢地炸雞覺得好正，嚟到大角咀新店要試吓水準keep唔keep到🤔有別於一般嗰種上枱已經沾滿醬汁嘅韓式炸雞呢度甜辣醬係另上嘅，同樣係自家調製炸雞非常脆口，同時炸粉又唔會過厚表面冇曬上調味粉，但雞肉本身醃得夠味，亦可以沾上甜辣醬即叫即炸，金黃香脆，肉嫩爆汁超Juicy😛！分店仍然keep到水準，值得一試味道：9/10性價比：7/10-👍🏻牛肉石鍋拌飯 $98石鍋最緊要夠熱可以
大角咀新開正宗韓式料理小店！由一對港韓夫婦主理，之前去過深水埗總店，好欣賞佢地對家鄉菜嘅講究
但新店menu同總店有啲唔同，主打韓式鍋物，同樣由來港十年嘅韓國藉太太以家傳煮法用心製作
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老闆娘推介招牌item辣花蟹湯鍋，用嘅係新鮮花蟹
蟹肉有彈性唔會霉，亦完全冇腥味，仲有蟹膏，鮮味十足😛
湯料嘅辣醬都係老闆娘自製，冇落味精
味道夠濃，辣度溫和，湯底飲落仍然有花蟹嘅鮮甜味🤤
不過滾滾下海鮮鹹味會出嚟，令到個湯變鹹，必要時可以叫店員加湯
鍋物約兩人份量，飽肚啲建議加個麵底$15，吸晒海鮮精華
呢個鍋鍾意食蟹嘅同行朋友表示十分滿足😌
味道：8/10
性價比：7/10
-👍🏻韓式無骨炸雞配甜辣醬 $78/半份
之前喺深水埗食過佢地炸雞覺得好正，嚟到大角咀新店要試吓水準keep唔keep到🤔
有別於一般嗰種上枱已經沾滿醬汁嘅韓式炸雞
呢度甜辣醬係另上嘅，同樣係自家調製
炸雞非常脆口，同時炸粉又唔會過厚
表面冇曬上調味粉，但雞肉本身醃得夠味，亦可以沾上甜辣醬
即叫即炸，金黃香脆，肉嫩爆汁超Juicy😛！
分店仍然keep到水準，值得一試
味道：9/10
性價比：7/10
-👍🏻牛肉石鍋拌飯 $98
石鍋最緊要夠熱可以整到飯焦，味道就正常發揮，撈埋一齊之後主要係麻油香味
牛肉切成肉碎大小，份量唔算好多，牛肉味就唔太突出
飯本身味道偏淡，一定要加自家製拌飯醬🤪
少少蒜香味鹹鹹辣辣，撈埋爽脆泡菜、芽菜、翠玉瓜等等
味道：7/10
性價比：7/10
-👍🏻蜜桃牛奶冰沙 $45 & 柚子牛奶冰沙 $45
兩款牛奶冰沙都唔會太甜，淡淡蜜桃同柚子味，唔係人工死甜味，牛奶味亦唔會好濃好膩，夠解渴
味道：8/10
性價比：7/10
-另外每枱會有自家製前菜小碟(泡菜、芽菜)
泡菜甜中帶微辣唔酸，同現成買返嚟個種味道真係有啲唔同
不得不讚老闆娘好nice又事事親力親為，一路食一路見佢同客人介紹菜式、食法、了解客人口味等等
整體菜式依然keep到水準，用心講究
地方闊落咗好多，冇咁迫夾，更加適合幾個朋友gathering🫰🏻
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📍#MWKoreaHouse 大角咀埃華街72號地舖
深水埗福華街178A號地舖
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