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2024-08-11
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今日老婆晏晝出咗去辦嘢，我就帶埋仔仔同埋岳父岳母去旺角行街食晏。睇網上推介呢間【盈館】，就帶埋屋企人一齊去食晏呢度環境唔錯，侍應態度好好，岳母好鍾意呢度。跟住經由侍應推介，我哋就叫咗幾樣菜式【即燒大紅乳豬】只係 $780 一隻，皮脆肉嫩，非常香脆可口，隻豬燒得啱啱好都唔會燶。隻豬剪刀落去仲聽到好脆嘅外皮聲。忍唔住一啖接一啖，仔仔好鍾意食豬手，燒嘅肉質唔會太韌【避風塘脆茄】都非常香脆，外層爽脆嘅口感，配埋茄肉嘅清甜，再帶少少蔥香，好解膩【金蒜陳醋拍青瓜】青瓜配埋陳醋嘅微酸提鮮，又有蒜味做點綴，好爽口【鮑汁炆鳳爪】軟糯鮮香，鮑汁為鳳爪增添咗鮮味同微鹹，令鳳爪嘅味道富有層次【芝士鮮蝦腐皮卷】一啖咬落去好脆，而且濃郁嘅芝士味一下子就覆蓋成個口腔，蝦肉嘅質素好好，好滑嫩，仔仔食得停唔到口食完晏之後，發現晚餐嘅乳豬只賣 $268 一隻，真係好抵，下次仲會喺晚餐時間再嚟食多次！
呢度環境唔錯，侍應態度好好，岳母好鍾意呢度。跟住經由侍應推介，我哋就叫咗幾樣菜式
【即燒大紅乳豬】只係 $780 一隻，皮脆肉嫩，非常香脆可口，隻豬燒得啱啱好都唔會燶。隻豬剪刀落去仲聽到好脆嘅外皮聲。忍唔住一啖接一啖，仔仔好鍾意食豬手，燒嘅肉質唔會太韌
【避風塘脆茄】都非常香脆，外層爽脆嘅口感，配埋茄肉嘅清甜，再帶少少蔥香，好解膩
【金蒜陳醋拍青瓜】青瓜配埋陳醋嘅微酸提鮮，又有蒜味做點綴，好爽口
【鮑汁炆鳳爪】軟糯鮮香，鮑汁為鳳爪增添咗鮮味同微鹹，令鳳爪嘅味道富有層次
【芝士鮮蝦腐皮卷】一啖咬落去好脆，而且濃郁嘅芝士味一下子就覆蓋成個口腔，蝦肉嘅質素好好，好滑嫩，仔仔食得停唔到口
食完晏之後，發現晚餐嘅乳豬只賣 $268 一隻，真係好抵，下次仲會喺晚餐時間再嚟食多次！
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