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2022-09-16
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好出名既上環既日式fusion居酒屋其實我原本係想去食和牛三文治🥺明明已經係嗰個section第二檯去到但都sold out左最後眼甘甘望住隔離個檯第一檯去既情侶用個三文治cheers🥲勁唔開心不過佢地話想食牛都可以試個和牛steak咁就試下啦生熟就set好一定要medium rare架啦～和牛本身就偏油膩加埋佢上面d菌類解膩其實不錯而且佢上面d sauce係醬油+wasabi幾吊味幾過癮幾得意不過兩個人食呢幾舊其實都有d濟-圖二係我今年食過最好食既烏冬🥹唔洗講都睇到佢既足料每一啖都係大滿足-然後到左視覺上最衝擊既海膽飯糰😂師傅教我地攪勻佢黎食但我唔係好捨得d海膽不過最後都係乖乖地聽師父講個飯團燒到好香少少燶 同湯汁攪勻左之後口感好特別 汁入邊都加咗少少Wasabi（綠色個d）加埋海膽既鮮甜 朋友話覺得全晚最好食係個飯糰🤭-餐廳大部分menu都係用open kitchen形式去製作望住佢地煮野食都係其中一種享受😂（廚師好靚仔）
其實我原本係想去食和牛三文治🥺
明明已經係嗰個section第二檯去到但都sold out左
最後眼甘甘望住隔離個檯第一檯去既情侶用個三文治cheers🥲
勁唔開心不過佢地話想食牛都可以試個和牛steak
咁就試下啦
生熟就set好一定要medium rare架啦～和牛本身就偏油膩
加埋佢上面d菌類解膩其實不錯
而且佢上面d sauce係醬油+wasabi
幾吊味幾過癮幾得意
不過兩個人食呢幾舊其實都有d濟
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圖二係我今年食過最好食既烏冬🥹唔洗講都睇到佢既足料
每一啖都係大滿足
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然後到左視覺上最衝擊既海膽飯糰😂
師傅教我地攪勻佢黎食但我唔係好捨得d海膽不過最後都係乖乖地聽師父講
個飯團燒到好香少少燶 同湯汁攪勻左之後口感好特別 汁入邊都加咗少少Wasabi（綠色個d）
加埋海膽既鮮甜 朋友話覺得全晚最好食係個飯糰🤭
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餐廳大部分menu都係用open kitchen形式去製作
望住佢地煮野食都係其中一種享受😂（廚師好靚仔）
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