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2023-07-26 362 瀏覽
嚟到呢間餐廳,我哋叫咗兩款招牌菜:「花椒金湯桂花魚」同「火焰胡椒片皮鴨」。菜上嚟之前,香氣先行,啲花椒嘅香辣味飄入我哋嘅鼻孔,令我們嗌得好開胃。先試嘅係「花椒金湯桂花魚」,一碗湯底濃郁,個湯底係由新鮮嘅桂花魚熬製而成,每啖湯都帶有淡淡嘅花椒香,令人感覺好暖心。加上啲魚肉嫩滑,食落即溶,實在令人讚嘆。接著上嚟嘅「火焰胡椒片皮鴨」,係一道令人目不轉睛嘅菜式。啲鴨肉香嫩多汁,外脆內嫩,真係咁啱啱好。啲胡椒醬汁淋落去,令個味更加豐富。鴨皮香脆,加上一啲微微嘅焦糖味,實在令人欲罷不能。而食嘢嘅時候,又發生咗件有趣嘅事。我哋嘅其中一個朋友,佢以前同我哋講過佢唔敢食辣,不過見我哋都試咗啲辣嘅菜式,佢就勇敢咁試咗一啖「花椒金湯桂花魚」。啊,結果佢個表情好似經歷咗啲「人生浩劫」嘅樣,滿面通紅,嘴巴喊痛,眼淚直流,但佢仍然笑住講:「辣到唔得了,但味道真係好啱!」大家見狀,忍唔住笑出聲,都話佢真係好有勇氣。呢個飯局除咗品嚐到美味嘅食物,仲有啲趣事,真係留係心頭,永遠都忘唔到。
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嚟到呢間餐廳,我哋叫咗兩款招牌菜:「花椒金湯桂花魚」同「火焰胡椒片皮鴨」。菜上嚟之前,香氣先行,啲花椒嘅香辣味飄入我哋嘅鼻孔,令我們嗌得好開胃。

先試嘅係「花椒金湯桂花魚」,一碗湯底濃郁,個湯底係由新鮮嘅桂花魚熬製而成,每啖湯都帶有淡淡嘅花椒香,令人感覺好暖心。加上啲魚肉嫩滑,食落即溶,實在令人讚嘆。

接著上嚟嘅「火焰胡椒片皮鴨」,係一道令人目不轉睛嘅菜式。啲鴨肉香嫩多汁,外脆內嫩,真係咁啱啱好。啲胡椒醬汁淋落去,令個味更加豐富。鴨皮香脆,加上一啲微微嘅焦糖味,實在令人欲罷不能。

而食嘢嘅時候,又發生咗件有趣嘅事。我哋嘅其中一個朋友,佢以前同我哋講過佢唔敢食辣,不過見我哋都試咗啲辣嘅菜式,佢就勇敢咁試咗一啖「花椒金湯桂花魚」。啊,結果佢個表情好似經歷咗啲「人生浩劫」嘅樣,滿面通紅,嘴巴喊痛,眼淚直流,但佢仍然笑住講:「辣到唔得了,但味道真係好啱!」大家見狀,忍唔住笑出聲,都話佢真係好有勇氣。

呢個飯局除咗品嚐到美味嘅食物,仲有啲趣事,真係留係心頭,永遠都忘唔到。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐