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2017-05-30
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大角咀，一個新舊事物共融的社區，亦是一個創業者天堂，對於拿不起太多資本而又想實現老闆夢的人士來說；這裡是一個好地方！而當中不乏有誠意及理想的小店，如早前曾光顧過，位於利得街的西餐廳。今日再到大角咀尋味，霎時被這個鮮黃色的貨櫃吸引。店外的自家手繪Menu Board - 特別喜歡這種會隨著不用需要或心情而有所變化的餐牌，喜歡的是它的「人氣」而非呆板的感覺。看著價錢經濟且食物也頗對口味，也不用多加考慮吧。位置絕對唔難找，由大角咀道轉入大全街後向左望，便看到目的地了。甫踏進店內，目光已被牆上的「旅行箱」所牽引，靚女店主非常懂得利用具特色的裝置以彌補空間感的不足；看著看著竟也勾起了旅行的快樂時光！而斜對面的古董掛鐘，更是呼應了那復古旅行箱；幻想置身於上世紀的蒸氣火車站，弄向那夢想的國度！套餐也有幾款類型，分別有廚師套餐(四種)、漢堡餐(三種)、意粉餐(三種)及沙律餐(兩種)，另有小食及甜品。天氣悶熱，先叫杯啤酒解解渴，選了 Pilsner beer ，圖它口感爽快又順喉，夠冰凍，解渴確是一流，配埋酥脆的薯條，更是一絕。回魂後，終於可以好好考慮吃什麼了，最後我們選擇了廚師套餐的 二 和 三。二）
而當中不乏有誠意及理想的小店，如早前曾光顧過，位於利得街的西餐廳。今日再到大角咀尋味，霎時被這個鮮黃色的貨櫃吸引。
店外的自家手繪Menu Board - 特別喜歡這種會隨著不用需要或心情而有所變化的餐牌，喜歡的是它的「人氣」而非呆板的感覺。看著價錢經濟且食物也頗對口味，也不用多加考慮吧。
位置絕對唔難找，由大角咀道轉入大全街後向左望，便看到目的地了。
甫踏進店內，目光已被牆上的「旅行箱」所牽引，靚女店主非常懂得利用具特色的裝置以彌補空間感的不足；看著看著竟也勾起了旅行的快樂時光！
而斜對面的古董掛鐘，更是呼應了那復古旅行箱；幻想置身於上世紀的蒸氣火車站，弄向那夢想的國度！
套餐也有幾款類型，分別有廚師套餐(四種)、漢堡餐(三種)、意粉餐(三種)及沙律餐(兩種)，另有小食及甜品。
天氣悶熱，先叫杯啤酒解解渴，選了 Pilsner beer ，圖它口感爽快又順喉，夠冰凍，解渴確是一流，配埋酥脆的薯條，更是一絕。
Pilsner beer
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回魂後，終於可以好好考慮吃什麼了，最後我們選擇了廚師套餐的 二 和 三。
二）普羅旺斯慢煮豬脾仔配蕃茄釀意大利飯及焗香蒜～
番茄味的甜酸度均衡，感覺清新；豬脾仔煮得軟腍，輕輕一咬，已骨肉分離，而且非常入味，吃得是一囗接着一口。意大利飯跟平常吃的有點不同，內層口感比較粘糯，但外層又微帶脆脆的口感；別有特色。喜見這焗原個香蒜，經烤焗後已去除了辛辣感，只餘蒜香味，軟軟腍腍的很是滋味。
普羅旺斯慢煮豬脾仔配蕃茄釀意大利飯及焗香蒜
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焗香蒜
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普羅旺斯慢煮豬脾仔
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三）香橙燒汁烤豬肋骨配脆薯仔配黑醋沙律
黑醋沙律～
盛載沙律菜的玻璃碗非常冰凍，肯在細節上下功夫；以小店的格局和資源來説實在是週到兼有誠意！澆上黑醋的沙律菜幾時都是我們的有營兼味美的選擇。
黑醋沙律
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脆薯條～
超級好味！！炸得外脆內軟，薯味亦特出，主菜未到已差不多被我倆消滅得七七八八了。
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番茄醬和Tartar Sauce
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脆薯條
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香橙烤豬肋骨～
揭開錫紙已傳出陣陣香橙味，青香的橘子味令精神為之一振。豬肋骨同樣已烤得鬆軟入味，之不過用刀叉吃始終唔多方便，如附有膠手套便更窩心了，餐後店主詢問我們的用餐意見，才知道也有膠手套供應的；下次記得要攞啦。
香橙烤豬肋骨
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炸朱古力布朗尼配雪糕～
朱古力味很濃郁而蛋糕亦鬆軟，內裡還有些流心的朱古力醬，非常味美；雲呢拿雪糕面層有一片薄薄的冰花，吃下去有點脆脆的口感；凍得非常過癮，原來為求令口感更佳，店主特意購置了一部雪糕機，難怪有這樣的水準，也看出店主對食物質素有一定的要求。
炸朱古力布朗尼配雪糕
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這裡店子雖小如快餐店，出品的食物可不一樣；就以烤原個蒜頭來講，也不是一般簡餐店會供應的項目，而且更不會將貨就價，這類有誠意的小店實在值得多加支持！
資訊：這裡還提供「到會美食」，價錢分別為：8～10人 $1750 、15～18人 $2988 和 25～30人的$4380。
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