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2018-11-15
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路過九龍城，想起每次來九龍城都是食泰國菜，所以女朋友想食其他的，逛了一會，被一個浮誇的招牌吸引了，於是決定一試！店內並不大，只有6-7張枱，整個裝修擺設及電視播放的是日本節目，所以感覺好似真的去了日本的居酒屋！串燒雞皮、大蔥雞肉、燒柚子雞─串燒未到時，已經在店內聞到一陣陣的串燒味，所以非常期待食這串燒！三串串燒都燒得剛好，從色澤燒至金黃色！亦見得是一燒起就上碟，因為很熱很香！三款串燒中特別推介燒雞皮，雞皮的脂肪被燒掉，剩下的是雞皮的脆及香，加少少調味料，一樣普通的食材就變成頂級享受！其他兩樣也不差，只是我獨愛雞皮而已！ORION生啤─有串燒又怎能沒啤酒，啤酒夠凍，基本上夠凍就已經夠了！石燒鰻魚飯─鰻魚的份量很多，而且要即燒的，夠香夠熱，鰻魚不會一夾就散，巧妙地鰻魚不會太多，不會有種很甜的感覺，加上紫菜、栗米、飯，是不錯的！但我略嫌飯不夠乾身，如果飯能夠粒粒分明，那就完美了！花魚燒一夜干 ─從餐牌中看到這菜，就被吸引了，真品就餐牌的基本上一樣，燒至黃金色，不得不讚這店的燒品，真的頗為出色！燒魚肉質帶有咸香，但又不會像咸魚般很柴，而是可以食到柔軟的肉質，如果能配上一杯sake，那就不得了！
串燒雞皮、大蔥雞肉、燒柚子雞─串燒未到時，已經在店內聞到一陣陣的串燒味，所以非常期待食這串燒！三串串燒都燒得剛好，從色澤燒至金黃色！亦見得是一燒起就上碟，因為很熱很香！三款串燒中特別推介燒雞皮，雞皮的脂肪被燒掉，剩下的是雞皮的脆及香，加少少調味料，一樣普通的食材就變成頂級享受！其他兩樣也不差，只是我獨愛雞皮而已！
串燒大蔥雞肉、燒柚子雞
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串燒雞皮
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ORION生啤─有串燒又怎能沒啤酒，啤酒夠凍，基本上夠凍就已經夠了！
ORION生啤
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石燒鰻魚飯─鰻魚的份量很多，而且要即燒的，夠香夠熱，鰻魚不會一夾就散，巧妙地鰻魚不會太多，不會有種很甜的感覺，加上紫菜、栗米、飯，是不錯的！但我略嫌飯不夠乾身，如果飯能夠粒粒分明，那就完美了！
石燒鰻魚飯
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花魚燒一夜干 ─從餐牌中看到這菜，就被吸引了，真品就餐牌的基本上一樣，燒至黃金色，不得不讚這店的燒品，真的頗為出色！燒魚肉質帶有咸香，但又不會像咸魚般很柴，而是可以食到柔軟的肉質，如果能配上一杯
sake，那就不得了！
花魚燒一夜干
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海膽芝士玉子燒─非常出色的玉子燒，我們兩人很快就一口接一口食掉了這個玉子燒，玉子是即制的，芝士不會太多，只是托出蛋的香味，而且蛋亦很滑，最後的是海膽的鮮甜，整個玉子燒很有層次感，一個字：正！
海膽芝士玉子燒
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居酒屋雖小，但日式韻味、食物質素樣樣俱全，值得一試！
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