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2020-12-18
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最近調咗去灣仔返工嘅朋友介紹我嚟呢一間幸屋，係一間喺小巷中不太顯眼嘅拉麵店。入面環境相當寬敞，坐得舒服。仲可以揀沾麵，呢個黑松露蜆湯沾麵仲係期間限定的。餐牌方面簡單清楚易明，拉麵仲有好多唔同嘅選擇，例如有粗幼拉麵、麵嘅軟硬度、湯嘅濃度等等都有得選擇，所以一定會啱食。店員首先會奉上熱水，另外再提供茶包，可以自由揀選飲熱水或熱茶。軟殼蟹沙律的軟殼蟹是新鮮炸起放上碟的，所以一出場嘅時候係熱到出煙，而沙律菜有青瓜絲、生菜、洋蔥絲、粟米同車厘茄，口感清新。顧名思義，蝦武士拉麵係充滿櫻花蝦嘅拉麵，湯底濃郁，每碗拉麵都會附上叉燒、豚角煮、椰菜、木耳絲、紫菜同糖心蛋，非常豐富。黑武士拉麵就係黑蒜油拉麵，同樣地都有叉燒、紫菜、糖心蛋等配菜，而黑蒜油嘅湯底亦都充滿着濃郁嘅蒜油味道。炸雞軟骨份量相當多，並且會灑上炸蒜，夾埋一齊食零瀉香口。呢一餐我同朋友都非常滿足😋
入面環境相當寬敞，坐得舒服。
仲可以揀沾麵，呢個黑松露蜆湯沾麵仲係期間限定的。
餐牌方面簡單清楚易明，拉麵仲有好多唔同嘅選擇，例如有粗幼拉麵、麵嘅軟硬度、湯嘅濃度等等都有得選擇，所以一定會啱食。
店員首先會奉上熱水，另外再提供茶包，可以自由揀選飲熱水或熱茶。
軟殼蟹沙律的軟殼蟹是新鮮炸起放上碟的，所以一出場嘅時候係熱到出煙，而沙律菜有青瓜絲、生菜、洋蔥絲、粟米同車厘茄，口感清新。
顧名思義，蝦武士拉麵係充滿櫻花蝦嘅拉麵，湯底濃郁，每碗拉麵都會附上叉燒、豚角煮、椰菜、木耳絲、紫菜同糖心蛋，非常豐富。
蝦武士拉麵
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黑武士拉麵
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蒜香雞軟骨
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