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2024-10-22
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最近同家姐到了尖沙咀的城八享用晚餐💕自從見城俊二師傅（𝐊𝐞𝐧𝐣𝐨-𝐒𝐚𝐧）創立以來城八已經穩固了𝟑𝟎年 繼承了正宗日本料理的精髓 ♥無論是食材還是服務都讓人感受到用心!(•̀ᴗ•́)و ̑̑城八的氛圍靜謐雅致 ´͈ ᵕ `͈ ♡°◌̊適合工作後和朋友或家人聚餐讓人忘卻一天的疲憊～/𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫廚師發辦/𓋪 刺身𓎾 深海池魚｜鮮嫩的魚肉 清新的海味淡雅不俗𓎾赤貝｜肉質緊實而富有彈性 (´ε｀ )♡咬下去有著細膩的甘甜味 搭配少許檸檬汁更提風味𓎾油鯛｜外表閃亮的魚片 口感滑順味道似倉魚 油脂豐富 帶來濃厚的鮮甜感配上薑蔥醬油更添風味ヾ(◍´▿`◍)ﾉﾞ𓎾秋刀魚｜肉質細膩 帶有淡淡的煙燻香氣搭配薑蔥醬 味道清新舒適 一點也不腥𓎾 𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐓𝐮𝐧𝐚｜真是必食的！！𝐓𝐮𝐧𝐚 表層輕微炙燒 🩷外焦內嫩 脂肪的香氣在嘴中融化 肥美且入口即溶的口感 令人陶醉 ٩(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)۶ 𓋪 壽司𓎾 帆立貝｜新鮮的帆立貝 口感十分厚滑𓎾 甜蝦｜肉質超鮮甜 入口質感嫩滑 𓎾新鮮鯖魚｜魚肉豐滿肥美甘香不帶腥味 味道濃烈而不膩𓎾醬油漬赤身｜色澤鮮紅 口感滑嫩味道醇厚 搭配醬油的咸香 令人垂涎 (ฅ’ω’ฅ)♥𓎾海膽｜色澤金黃
最近同家姐到了尖沙咀的城八享用晚餐💕
自從見城俊二師傅（𝐊𝐞𝐧𝐣𝐨-𝐒𝐚𝐧）創立以來
城八已經穩固了𝟑𝟎年
繼承了正宗日本料理的精髓 ♥
無論是食材還是服務都讓人感受到用心!(•̀ᴗ•́)و ̑̑
城八的氛圍靜謐雅致 ´͈ ᵕ `͈ ♡°◌̊
適合工作後和朋友或家人聚餐
讓人忘卻一天的疲憊～
/𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫廚師發辦/
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𓋪 刺身
𓎾 深海池魚｜鮮嫩的魚肉 清新的海味淡雅不俗
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𓎾赤貝｜肉質緊實而富有彈性 (´ε｀ )♡
咬下去有著細膩的甘甜味 搭配少許檸檬汁更提風味
𓎾油鯛｜外表閃亮的魚片 口感滑順
味道似倉魚 油脂豐富 帶來濃厚的鮮甜感
配上薑蔥醬油更添風味ヾ(◍´▿`◍)ﾉﾞ
𓎾秋刀魚｜肉質細膩 帶有淡淡的煙燻香氣
搭配薑蔥醬 味道清新舒適 一點也不腥
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𓎾 𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐓𝐮𝐧𝐚｜真是必食的！！𝐓𝐮𝐧𝐚 表層輕微炙燒 🩷
外焦內嫩 脂肪的香氣在嘴中融化
肥美且入口即溶的口感 令人陶醉 ٩(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)۶
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𓋪 壽司
𓎾 帆立貝｜新鮮的帆立貝 口感十分厚滑
𓎾 甜蝦｜肉質超鮮甜 入口質感嫩滑
𓎾新鮮鯖魚｜魚肉豐滿肥美甘香
不帶腥味 味道濃烈而不膩
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𓎾醬油漬赤身｜色澤鮮紅 口感滑嫩
味道醇厚 搭配醬油的咸香 令人垂涎 (ฅ’ω’ฅ)♥
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𓎾海膽｜色澤金黃 口感柔滑 🧡
濃郁的海味令每一口都充滿驚喜！
搭配小片香脆海苔更添風味( *ฅ́˘ฅ̀*)
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𓎾生筋子｜好新鮮的三文魚籽 顆顆飽滿
口感彈牙 鹹香中帶有鮮甜╰(*´︶ `*)╯♡
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/人均消費: $𝟗𝟎𝟎/
值得一提的是 城八的菜單可以根據客人的喜好靈活調整♥（ﾉ´∀`）
✨另外如果想品嚐他們的壽司蛋糕
記得提前兩日預訂哦！
🤍 師傅和店員態度親切 讓我們感到賓至如歸~
期待下次再來發掘他們的美味！🥢
📍 城八日本料理 (尖沙咀)
〰️ 尖沙咀棉登徑𝟑𝟎號地舖 📞 𝟐𝟑𝟔𝟗 𝟖𝟑𝟎𝟕 / 𝟐𝟑𝟎𝟏 𝟒𝟒𝟕𝟎
🐰: 𝟒.𝟑/𝟓
#eatwithkeikei # 城八日本料理 @senpachi1818
#omakase #sweetiedaily_tst
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