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好姊妹生日選了這間位於尖沙咀的老字號日本料理慶生。餐廳始於1994年,於香港開業30年,乃香港高級正宗日本料理的始祖,餐廳前身名為「見城」,由見城俊二師傅 (Kenjo-San) 創立,師傅退休後,由他的高徒接手,延續「見城」的傳統,以精緻的午市便當和顧客自由選擇的個性化用餐體驗聞名。餐廳嚴選日本直送的新鮮及當造食材,著重食材的原汁原味,用最低最少的調味,讓客人吃到真味道,提供與一般廚師發辦不一樣的體驗,城八可以根據客人的喜好和飲食需求靈活地及有彈性的定制菜單,即由客人發辦。客人更可以提早2日預訂與別不同的壽司蛋糕,為節日慶祝送上特別驚喜及祝福。刺身🌸長崎縣左口魚薄切 🌸愛媛縣油甘魚 🌸靜岡縣金目鯛🌸池魚他他🌸赤貝 壽司🌸北海道帆立貝 🌸靜岡縣油鯛🌸小肌 🌸北海道紫海膽 🌸野生吞拿魚腩 🌸海鰻
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好姊妹生日選了這間位於尖沙咀的老字號日本料理慶生。餐廳始於1994年,於香港開業30年,乃香港高級正宗日本料理的始祖,餐廳前身名為「見城」,由見城俊二師傅 (Kenjo-San) 創立,師傅退休後,由他的高徒接手,延續「見城」的傳統,以精緻的午市便當和顧客自由選擇的個性化用餐體驗聞名。
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餐廳嚴選日本直送的新鮮及當造食材,著重食材的原汁原味,用最低最少的調味,讓客人吃到真味道,提供與一般廚師發辦不一樣的體驗,城八可以根據客人的喜好和飲食需求靈活地及有彈性的定制菜單,即由客人發辦。

客人更可以提早2日預訂與別不同的壽司蛋糕,為節日慶祝送上特別驚喜及祝福。
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刺身
🌸長崎縣左口魚薄切
🌸愛媛縣油甘魚
🌸靜岡縣金目鯛
🌸池魚他他
🌸赤貝

壽司
🌸北海道帆立貝
🌸靜岡縣油鯛
🌸小肌
🌸北海道紫海膽
🌸野生吞拿魚腩
🌸海鰻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食