雅 ‧悠蔬食

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今天晚上，我和哥哥來到位於尖沙咀金馬倫道的餐廳，準備享用一頓豐盛的素食晚餐。我們點了首道菜「黑松露薯蓉焗大啡茹」。這道菜看起來色澤金黃，散發著濃郁的香氣，令人垂涎欲滴。大啡茹的口感非常軟嫩，與黑松露薯蓉的濃郁味道相互融合，營造出一種美味的滋味。接著，我們品嚐了「和風照燒汁素鰻魚薄餅」。這道菜看起來像鰻魚蓋在薄餅上，而且還帶有照燒汁的香氣。薄餅的口感酥脆，配上照燒汁的甜味，讓我們感受到一種獨特而美味的組合。當然，一頓豐盛的晚餐少不了甜品。我們選擇了「栗子千層班㦸」作為甜品。這道甜點呈現出多層次的栗子口味，每一口都充滿了濃濃的甜味和濃郁的栗子香氣。這絕對是一道讓人陶醉的美味甜點。最後，我們選擇了「鮮磨腰果露配湯圓四粒」作為收尾。這道湯圓配上鮮磨的腰果露，讓人感到清爽又滿足。湯圓的外皮Q彈有嚼勁，搭配著滑順的腰果露，給人一種愉快的味蕾享受。