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2022-02-22
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🥚🥚🐷席前鐵板燒體驗✨性價比：7.5/10🍳食物：9/10🌏環境：8.5/10🕺🏻服務：8.5/10💰是次消費：人均 $ 1584#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣🍰食物分類: #蛋蛋豬吃日本菜 #蛋蛋豬吃鐵板燒————————慶生豪吃鐵板燒，一直都很想試試這間日本鐵板燒專門店，他們除了提供鐵板燒，亦有omakase/串燒/刺身類可以食，但我們就當然來吃招牌項目吧。極上．席前鐵板燒套餐 (2位) – 併澳洲和牛厚燒 ($2880)沙律 - 菠菜蘋果沙律前菜三點 - 西柚蟹肉(酸酸甜甜)、柚子醋浸饅魚苗 (超滑溜)、三文魚籽豆腐 (很濃味的魚籽)刺身三款 - 深海池魚、鰤魚、吞拿魚(新鮮)鰤魚為深海魚，本季當造，肉質呈粉紅色，味道較腥；三款最好味是深海池魚。贈送澳洲鮑魚一隻，別小看只有一隻，實際比我的手掌還要巨型。分成2部分，鮑邊軟身，中央彈牙。帶子 -師傅把大大粒帆立貝切成4份，上碟時再把他還原，上面還加上魚子醬，裝飾在貝殼上，連碟子也是貝殼形狀。法國鵝肝 - 以漢堡夾心呈上，漢堡吸走多餘油脂，鵝肝厚身香濃美味。是日海鮮 併季節野菜 - 鱈魚，燒過後好好味，肉質嫰滑。厚燒澳洲和牛
席前鐵板燒體驗
✨性價比：7.5/10
🍳食物：9/10
🌏環境：8.5/10
🕺🏻服務：8.5/10
💰是次消費：人均 $ 1584
#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃日本菜 #蛋蛋豬吃鐵板燒
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慶生豪吃鐵板燒，一直都很想試試這間日本鐵板燒專門店，他們除了提供鐵板燒，亦有omakase/串燒/刺身類可以食，但我們就當然來吃招牌項目吧。
極上．席前鐵板燒套餐 (2位) – 併澳洲和牛厚燒 ($2880)
沙律 - 菠菜蘋果沙律
前菜三點 - 西柚蟹肉(酸酸甜甜)、柚子醋浸饅魚苗 (超滑溜)、三文魚籽豆腐 (很濃味的魚籽)
刺身三款 - 深海池魚、鰤魚、吞拿魚(新鮮)
鰤魚為深海魚，本季當造，肉質呈粉紅色，味道較腥；三款最好味是深海池魚。
贈送澳洲鮑魚一隻，別小看只有一隻，實際比我的手掌還要巨型。
分成2部分，鮑邊軟身，中央彈牙。
帶子 -師傅把大大粒帆立貝切成4份，上碟時再把他還原，上面還加上魚子醬，裝飾在貝殼上，連碟子也是貝殼形狀。
法國鵝肝 - 以漢堡夾心呈上，漢堡吸走多餘油脂，鵝肝厚身香濃美味。
是日海鮮 併季節野菜 - 鱈魚，燒過後好好味，肉質嫰滑。
厚燒澳洲和牛 – 選了五成熟，絕對信得過師傅手勢；牛扒切成細細粒，如台灣夜市吃到骰子牛的高級版，連盛載牛扒，用以吸油的方包都印上板神logo，細心精緻。
炒飯 – 師傳記得我不想要蔥，首先盛一碗給我，後來加蔥再炒比其餘客人。
漬物、麵豉湯
甜品 - 咖啡味蛋捲
全程是日本師傅在客人面前親自鐵板燒，有得吃又有得欣賞，同時有被專門照顧的崇尚感覺，推介給大家慶祝節日去吃。
板神鉄板燒日本料理 God of Teppanyaki
🚦銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
(銅鑼灣站 B 出口, 步行約1分鐘)
分店：觀塘駿業街43號地下
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓
🕰營業時間：12:00 – 15:00/ 18:00 – 22:30
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