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2024-03-10
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{食盡北角之港式 — 滾得囍宮廷火鍋小炒 }————————————————最近回南天,天氣潮濕又有啲濕凍,最啱就係同班friend一齊去打邊爐暖一暖個人!🤗 呢間位於北角嘅港式邊爐以宮廷風設計為賣點, 啱曬鍾意打卡又可以食嘅你😉🔸 花膠雞半隻 (湯底)人越大越鍾意養生嘅湯底,而呢一間嘅花膠雞湯底,睇圖就知花膠量十足🤩而且隻雞都好新鮮㗎! 店員會拎住成碟花膠喺你面前,等你知道佢究竟有幾多花膠!之後等湯滾咗再會幫你用較剪慢慢剪成細塊放落去, 個人建議首先等花膠滾起十幾分鐘後,可以先試一試啖湯,然後先至落嘢食😆🔸 手切本地牛頸脊(細)細份牛頸脊適合約兩個人食, 佢嘅擺盤都幾靚嫁🤣, 因為牛肉係薄片,所以滾大概十秒鐘就食得㗎喇!🔸 黃金雙拼呢個其實炸響鈴及炸魚皮, 但係唔同嘅係佢面層有一陣鹹蛋黃包住🤭, 即係類似出面嗰啲鹹蛋薯片嘅概念, 食到停唔到口勁邪惡呀!🤯🔸 滾得囍豐盛雜菜拼盤呢個雜菜拼盤超級多唔同款嘅菜,保守估計有成七至八款😂, 啱曬打邊爐得嚟又想食菜嘅健康人士, 而且啲菜都洗得好乾淨又好新鮮😄Overall comment: 如果想食呢間嘅朋友,大家可以留意返openrice訂位間
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最近回南天,天氣潮濕又有啲濕凍,最啱就係同班friend一齊去打邊爐暖一暖個人!🤗 呢間位於北角嘅港式邊爐以宮廷風設計為賣點, 啱曬鍾意打卡又可以食嘅你😉
🔸 花膠雞半隻 (湯底)
人越大越鍾意養生嘅湯底,而呢一間嘅花膠雞湯底,睇圖就知花膠量十足🤩而且隻雞都好新鮮㗎! 店員會拎住成碟花膠喺你面前,等你知道佢究竟有幾多花膠!之後等湯滾咗再會幫你用較剪慢慢剪成細塊放落去, 個人建議首先等花膠滾起十幾分鐘後,可以先試一試啖湯,然後先至落嘢食😆
🔸 手切本地牛頸脊(細)
細份牛頸脊適合約兩個人食, 佢嘅擺盤都幾靚嫁🤣, 因為牛肉係薄片,所以滾大概十秒鐘就食得㗎喇!
🔸 黃金雙拼
呢個其實炸響鈴及炸魚皮, 但係唔同嘅係佢面層有一陣鹹蛋黃包住🤭, 即係類似出面嗰啲鹹蛋薯片嘅概念, 食到停唔到口勁邪惡呀!🤯
🔸 滾得囍豐盛雜菜拼盤
呢個雜菜拼盤超級多唔同款嘅菜,保守估計有成七至八款😂, 啱曬打邊爐得嚟又想食菜嘅健康人士, 而且啲菜都洗得好乾淨又好新鮮😄
Overall comment:
如果想食呢間嘅朋友,大家可以留意返openrice訂位間唔中喺某一啲非繁忙時段其實係有相當底嘅優惠折扣㗎!
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