鮨一日本料理 (大壩街)

營業中

休息中

今日約咗亞女放工嚟食日本嘢，呢間餐廳平時經過都會見到一於試吓佢好唔好食先，餐廳裝修好日系小店嘅風格，員工態度都好好，會主動fill水先上嘅係西班牙生蠔，蠔肉飽滿鮮甜，處理得好乾淨一啲沙都冇之後刺身就叫咗象拔蚌，蚌肉咬落chokchok聲，非常爽脆，份量都幾大呀另外沙律都非常之足料，食材用嘅都好新鮮，魚生用嘅唔係邊角位壽司來講特別推薦海膽，海膽鋪咗幾層厚，非常鮮味最後嘅牛小排串都好好食，油脂分布相當均勻