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平民老字號☺️分量味道唔輸蝕*
2022-02-07 1246 瀏覽
老字號雪山冰廳相信好多人都有聽過 我都唔例外 今日終於黎朝聖一下單單下午茶時段都已經有好多選擇全日早餐係傳統冰室食西式全日早餐，個感覺幾新奇。而全日早餐包括有炸魚柳、法蘭克福腸、茄汁豆、黑松露炒蛋同丹麥多士。炸魚柳既size大過我隻手掌！ 炸得又唔過火 外脆內軟！黑松露炒蛋上面既黑松露份量頗多，蛋既熱力令黑松露既香氣向上升。所以未食已經聞到濃濃既黑松露。炒蛋嫩滑唔老 讚！避風塘生炸雞髀呢個咁邪惡既炸雞髀一直都係雪山冰廳既招牌菜。當然我都要會一會佢啦！本身隻炸髀已經高質 表皮香脆而唔會炸到裡面乾憎憎 仲要係表面加上避風塘風味既炸蒜同香料 簡直就係perfect match！而為左減低罪惡感，我加配左雜果沙律加番一點清新感。如果你將罪惡感昇華，可以加配邪惡既薯條架，加配沙律或薯條都係加8蚊咋！榛子醬西多士西多士本身已經邪惡，仲要加榛子醬！無得輸！所以我特登唔落糖膠，唔想比糖膠既甜味搶左榛子醬既風頭。結果不負我所望，榛子醬配牛油既味道已經足夠。而我都加左8蚊加配薯條(邪惡~)經典芝蛋牛肉漢堡包我唔講咁多啦，自已睇相啦，唔好比佢外表呃左，以為塊牛肉煎得過左火 裡面勁juicy呀！包身軟綿綿，芝
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老字號雪山冰廳相信好多人都有聽過 我都唔例外 今日終於黎朝聖一下
單單下午茶時段都已經有好多選擇
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全日早餐
係傳統冰室食西式全日早餐，個感覺幾新奇。而全日早餐包括有炸魚柳、法蘭克福腸、茄汁豆、黑松露炒蛋同丹麥多士。炸魚柳既size大過我隻手掌！ 炸得又唔過火 外脆內軟！
黑松露炒蛋上面既黑松露份量頗多，蛋既熱力令黑松露既香氣向上升。所以未食已經聞到濃濃既黑松露。炒蛋嫩滑唔老 讚！
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避風塘生炸雞髀
呢個咁邪惡既炸雞髀一直都係雪山冰廳既招牌菜。當然我都要會一會佢啦！本身隻炸髀已經高質 表皮香脆而唔會炸到裡面乾憎憎 仲要係表面加上避風塘風味既炸蒜同香料 簡直就係perfect match！
而為左減低罪惡感，我加配左雜果沙律加番一點清新感。如果你將罪惡感昇華，可以加配邪惡既薯條架，加配沙律或薯條都係加8蚊咋！
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榛子醬西多士
西多士本身已經邪惡，仲要加榛子醬！無得輸！所以我特登唔落糖膠，唔想比糖膠既甜味搶左榛子醬既風頭。結果不負我所望，榛子醬配牛油既味道已經足夠。而我都加左8蚊加配薯條(邪惡~)
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經典芝蛋牛肉漢堡包
我唔講咁多啦，自已睇相啦，唔好比佢外表呃左，以為塊牛肉煎得過左火 裡面勁juicy呀！包身軟綿綿，芝士半溶，蛋黃汁流落塊牛肉到...之後大大啖一野咬落去...我要食多個呀！！！
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XO醬豬扒炒公仔麵
豬扒份量好多肉汁都夠，不過偏油左少少。獲氣夠，好香口惹味，雖然邪惡，但食唔停口😂
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忌廉薄荷朱古力&華田曲奇妙趣
新年試下特飲，薄荷朱古力🍫就麻麻地，而華田曲奇反而有驚喜，曲奇同華田取得一個平衡👍🏻

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樽仔奶茶&樽仔咖啡（跟餐加9蚊）
奶茶味特別濃郁亦都茶味同奶味平衡得好好
甜度適中，唔似平時全糖既味👍🏻
咖啡味就唔算好重，所以平時唔飲咖啡既朋友仔都可以接受，一飲就飲左我半樽🤣
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    • 樽仔奶茶
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