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2018-10-21
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星期六,我和另一半打算出銅鑼灣周圍逛下,開開心心購物。晚上7時多在希慎廣場,行行下發現肚子餓了,於是就要搵野食。可是,剛剛在CWB 買了自己心愛的東西,不想花太多錢在食的方面了,打算要找一些比較抵食的食物。不過身處銅鑼灣,究竟有沒有這個可能呢?上OpenRice 找了找,發現距離希慎只有3分鐘腳程的有一間三才魚蛋粉麵,好評眾多,價格低廉,合我口味,那就不用考慮,直接前往!三才位於希慎正門對面左手邊那條街,即是有一些鐵皮屋小店那個入口(渣甸坊)。其實是十分接近,一過馬路行多幾步就看到招牌了。看到門口有張貼一些食評推薦,那就肯定不會中伏了。入內看看之後,發現店鋪有貼上他們推介的粉麵,例如有魚蛋粉、牛腩、牛牛雜、四寶丸等等。而且,在我身後的牆還有專訪報道,證明三才的用料是用心製造。那就真的要試一試吧!餐牌只有一個,很快就可以選好。有中英版本,亦可方便遊客。價錢果真實惠,果然沒錯。我們點了一人一碗粉,一個小食和一杯飲品。✧ 1. 牛腩河 - $33看到門口有大大雙字寫明《牛雜專家》,那我就試一下粉麵檔其中一樣最著名食物 — 牛腩河。牛腩河看落貌似不錯,牛腩切得厚度適中,而且亦帶點肥肉,不會只得
上OpenRice 找了找,發現距離希慎只有3分鐘腳程的有一間三才魚蛋粉麵,好評眾多,價格低廉,合我口味,那就不用考慮,直接前往!
三才位於希慎正門對面左手邊那條街,即是有一些鐵皮屋小店那個入口(渣甸坊)。其實是十分接近,一過馬路行多幾步就看到招牌了。
看到門口有張貼一些食評推薦,那就肯定不會中伏了。入內看看之後,發現店鋪有貼上他們推介的粉麵,例如有魚蛋粉、牛腩、牛牛雜、四寶丸等等。而且,在我身後的牆還有專訪報道,證明三才的用料是用心製造。那就真的要試一試吧!
餐牌只有一個,很快就可以選好。有中英版本,亦可方便遊客。價錢果真實惠,果然沒錯。
我們點了一人一碗粉,一個小食和一杯飲品。
✧ 1. 牛腩河 - $33
看到門口有大大雙字寫明《牛雜專家》,那我就試一下粉麵檔其中一樣最著名食物 — 牛腩河。牛腩河看落貌似不錯,牛腩切得厚度適中,而且亦帶點肥肉,不會只得瘦乾乾的牛腩肉。另外,匙上亦放上蔥蒜,讓你自己衡量要多少,方便一些不吃蔥蒜的食客。還有一點,看到宣傳說這裡的辣椒油是很有名,所以建議大家亦可以多一點,增多一下味道。牛腩進口時,可以食得出是煮腩的火候是吹夠的,很有牛腩那種甘香味,而且肉質夠稔,不會過乾。
$33
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由於另一半是墨魚丸愛好者,所以她見到就直接選了。墨魚丸總共有四粒,尚算圓大,份量不錯。墨丸咬口頗為彈牙,亦有充份味道,同樣地,把墨丸沾上這裡特製辣椒油,味道比不沾更加好食。
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鳳爪,在一般酒樓的價錢亦絕對超過$22,可見三才絕對不會因為在黃金地段而胡亂開價。言歸正傳,白味鳳爪,即是原味白勻的,清清的略點帶點鹹味,晚上吃的是不錯的選擇,不會有那種醃製鳳爪的重味道。不過,想提提大家,這裡有白味 (有骨) 的,亦有泰式 (無骨) 的,如果不怕噒骨的,可以不妨一試。
$22
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