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2023-07-15
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地點：灣仔機利臣街菜式：日式拉麵餐牌：拉麵，沾麵，丼飯，小食，沙律，飲料等。北海道蟹肉湯拉麵 $138呢款北海道蟹肉湯拉麵係期間限定，即刻試試先。拉麵用高身碗上枱，碗邊有兩片叉燒同三片雞胸肉，上面放有唔少滑溜蟹肉，蟹子同香滑蟹膏。材料豐富，蟹肉好鮮，而叉燒同雞胸肉都好嫩口，正！仲有淋滑糖心蛋一開二，加埋扁筍同黑木耳，加添爽脆口感，其他蔬菜仲有椰菜同紫洋蔥，加埋紫菜一片。面頭撒上蔥花同白芝麻粒，另上一件檸檬。湯底類似厚身雞湯，味道算清，拉麵係幼身。呢碗拉麵材料豐富，都幾好味。櫻花蝦味噌拉麵 $88呢款櫻花蝦味噌拉麵係招牌拉麵之一。湯底色水呈橙色，我揀左正常湯底濃度同正常香油。飲一啖湯先，好有蝦香味，又唔會太鹹，正。拉麵我揀左粗麵同正常硬度，好有咬口，而且蛋香十足，唔錯。配料有半肥瘦淋叉燒兩大塊，原隻流汁糖心蛋，好多櫻花蝦仔。蔬菜有黑木耳、椰菜、紫菜一片，我叫左多蔥。面頭灑上白芝麻粒，材料豐富。小食叫左和風餃子同章魚燒丸子。和風餃子 $38和風餃子入面有肉又有菜，食落有脆有煙韌口感，醬汁豐富。章魚燒丸子章魚燒丸子一客四粒，入面非常淋而有章魚肉粒。枱面有辣芽菜。食物質素保持一貫水準，每次都有
菜式：日式拉麵
餐牌：拉麵，沾麵，丼飯，小食，沙律，飲料等。
北海道蟹肉湯拉麵 $138
北海道蟹肉湯拉麵
$138
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北海道蟹肉湯拉麵
$138
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呢款北海道蟹肉湯拉麵係期間限定，即刻試試先。拉麵用高身碗上枱，碗邊有兩片叉燒同三片雞胸肉，上面放有唔少滑溜蟹肉，蟹子同香滑蟹膏。材料豐富，蟹肉好鮮，而叉燒同雞胸肉都好嫩口，正！仲有淋滑糖心蛋一開二，加埋扁筍同黑木耳，加添爽脆口感，其他蔬菜仲有椰菜同紫洋蔥，加埋紫菜一片。面頭撒上蔥花同白芝麻粒，另上一件檸檬。湯底類似厚身雞湯，味道算清，拉麵係幼身。呢碗拉麵材料豐富，都幾好味。
北海道蟹肉湯拉麵
$138
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櫻花蝦味噌拉麵 $88
櫻花蝦味噌拉麵
$88
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呢款櫻花蝦味噌拉麵係招牌拉麵之一。湯底色水呈橙色，我揀左正常湯底濃度同正常香油。飲一啖湯先，好有蝦香味，又唔會太鹹，正。拉麵我揀左粗麵同正常硬度，好有咬口，而且蛋香十足，唔錯。配料有半肥瘦淋叉燒兩大塊，原隻流汁糖心蛋，好多櫻花蝦仔。蔬菜有黑木耳、椰菜、紫菜一片，我叫左多蔥。面頭灑上白芝麻粒，材料豐富。
小食叫左和風餃子同章魚燒丸子。
和風餃子
$38
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和風餃子 $38
和風餃子
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和風餃子入面有肉又有菜，食落有脆有煙韌口感，醬汁豐富。
和風餃子
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章魚燒丸子
章魚燒丸子
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章魚燒丸子一客四粒，入面非常淋而有章魚肉粒。
枱面有辣芽菜。
食物質素保持一貫水準，每次都有期間限定菜式試試，大熱天時，可以叫凍水飲，食完唔會成身汗。
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