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餐廳: Délifrance (希爾頓中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-06-03 302 瀏覽
今日是一月一日公眾假期想到商場悠閒走走,通常來希爾頓中心都是路過從沒有用心走走看,中心人流不多且舊,但勝在環境夠清潔。現在是下午茶時間未知晚餐想食甚麼,經過這西餐廳才發現已經有段長時間沒光顧,便選定在此進餐。有多樣西式批及鬆餅,甜品及飲品區都有不錯的選擇,令人有色彩繽紛及歡愉的感覺!另有自助區自選餐具、調味料及開水。輕食餐或份量餐以致飲品都有很多選擇,真的要好好想想!T06 餐 -  煙三文魚炒蛋、法國貴族牛角酥配迷你火雞片、香甜粟米、有機鮮蘑菇湯螺絲粉飲品選熱咖啡,熱咖啡味道正常。煙三文魚炒蛋看上去算正常,沒有一點調味,將煙三文魚炒蛋及沙律一同放入牛角酥內口感更豐富和好味。有機鮮蘑菇湯螺絲粉內有迷你火雞、粟米,可能是有粟米的關係,湯汁較鮮甜,整體味道偏清淡和少油。H4 餐 -  星級全日早餐有牛角包、 粟米、炒蛋、番茄、煙肉、珍寶腸、炸阿拉斯加魚柳、沙律、薯餅、杏鮑菇配沙律醬。大部份食材保留原味道,沒有刻意調味,薯餅香脆,炸阿拉斯加魚柳的肉質不錯,也同樣香脆,有點意外。飲品選熱檸水,品質正常。P1 餐 - 白汁碎蛋焗薯配芝士醬 以賣相來看,芝士醬淋在焗薯上很有立體感,相比之下沙律份量
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今日是一月一日公眾假期想到商場悠閒走走,通常來希爾頓中心都是路過從沒有用心走走看,
中心人流不多且舊,但勝在環境夠清潔。現在是下午茶時間未知晚餐想食甚麼,
經過這西餐廳才發現已經有段長時間沒光顧,便選定在此進餐。
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有多樣西式批及鬆餅,甜品及飲品區都有不錯的選擇,令人有色彩繽紛及歡愉的感覺!
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另有自助區自選餐具、調味料及開水。
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輕食餐或份量餐以致飲品都有很多選擇,真的要好好想想!
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T06 餐 -  煙三文魚炒蛋、法國貴族牛角酥配迷你火雞片、香甜粟米、有機鮮蘑菇湯螺絲粉
T06 煙三文魚炒蛋、法國貴族牛角酥配迷你火雞片、香甜粟米、有機鮮蘑菇湯螺絲粉
$54
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飲品選熱咖啡,熱咖啡味道正常。

煙三文魚炒蛋看上去算正常,沒有一點調味,將煙三文魚炒蛋及沙律一同放入牛角酥內口感更豐富和好味。

有機鮮蘑菇湯螺絲粉內有迷你火雞、粟米,可能是有粟米的關係,湯汁較鮮甜,整體味道偏清淡和少油。

H4 餐 -  星級全日早餐
星級全日早餐
$109
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有牛角包、 粟米、炒蛋、番茄、煙肉、珍寶腸、炸阿拉斯加魚柳、沙律、薯餅、杏鮑菇配沙律醬。

大部份食材保留原味道,沒有刻意調味,薯餅香脆,炸阿拉斯加魚柳的肉質不錯,也同樣香脆,有點意外。
星級全日早餐
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飲品選熱檸水,品質正常。

P1 餐 - 白汁碎蛋焗薯配芝士醬 
P1 白汁碎蛋焗薯配芝士醬, 熱有機蘋果茶
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以賣相來看,芝士醬淋在焗薯上很有立體感,相比之下沙律份量感覺較少。
焗薯軟身,在近薯皮位置有少許焦香,加上煙肉碎的鹹味,是喜歡的味道。
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飲品選熱有機蘋果茶,茶是用茶包加入熱水泡開,有淡淡蘋果味。

小妹很喜歡食焗薯,供應焗薯的食肆本來就不多,又要價廉物美更是少之又少,所以今次食得好滋味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$76 (下午茶)