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2023-10-16
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新開嘅呢間越南餐廳就在上環地鐵站上蓋，越式復古風環境仿佛令人有去種去咗越南小鎮嘅感覺。牆上掛咗越南特色嘅照片，牆面用綠色同紅磚色系去演繹越南復古巷弄獨特嘅韻味。編織竹椅同木顏色餐桌更加增添情調。之前去越南旅行就勁鐘意越南風格燈飾，餐廳選用嘅是復古風葉片燈罩同牆面好夾，融合度滿分，感覺組成咗一幅油畫，背景音樂都係播緊越南歌，環境超美。越南蕃茄蟹湯檬💰168HKD原隻軟殼蟹勁有霸氣嘅賣相，軟殼蟹金黃酥脆，估唔到打開後仲有勁多蟹膏，湯底由新鮮蕃茄熬製而成，蕃茄帶來清爽嘅口感，檬粉份量勁滿足，檬粉吸收晒湯嘅精華。另外配有越南扎肉、豆腐、芫荽、薄荷葉、九層塔令口感相當豐富.越南蝦撈檬💰218HKD有八粒高質素虎蝦仁，蝦肉質感很好，煎過後表面金黃，口感彈牙而且好juicy，倒入檬汁將檬粉撈混。尤其喜歡加入青瓜絲胡蘿蔔絲、生菜、薄荷葉、九層塔香料調配，清脆又酸爽嘅口感令人勁開胃。越南春卷 💰118HKD越春卷外層米紙薄脆且炸至金黃，咬落去好有口感。內裡包有肉餡同蔬菜，口感層次豐富！用薄荷葉同生菜葉卷起再沾點特製甜辣醬，酸酸咪咪開胃爽口。越式咖哩雞💰168HKD呢道菜系傳統咖哩口味，雞肉嫩滑大舊，咖哩
新開嘅呢間越南餐廳就在上環地鐵站上蓋，越式復古風環境仿佛令人有去種去咗越南小鎮嘅感覺。
牆上掛咗越南特色嘅照片，牆面用綠色同紅磚色系去演繹越南復古巷弄獨特嘅韻味。編織竹椅同木顏色餐桌更加增添情調。
之前去越南旅行就勁鐘意越南風格燈飾，餐廳選用嘅是復古風葉片燈罩同牆面好夾，融合度滿分，感覺組成咗一幅油畫，背景音樂都係播緊越南歌，環境超美。
越南蕃茄蟹湯檬💰168HKD
原隻軟殼蟹勁有霸氣嘅賣相，軟殼蟹金黃酥脆，估唔到打開後仲有勁多蟹膏，湯底由新鮮蕃茄熬製而成，蕃茄帶來清爽嘅口感，檬粉份量勁滿足，檬粉吸收晒湯嘅精華。
另外配有越南扎肉、豆腐、芫荽、薄荷葉、九層塔令口感相當豐富.
越南蝦撈檬💰218HKD
有八粒高質素虎蝦仁，蝦肉質感很好，煎過後表面金黃，口感彈牙而且好juicy，倒入檬汁將檬粉撈混。尤其喜歡加入青瓜絲胡蘿蔔絲、生菜、薄荷葉、九層塔香料調配，清脆又酸爽嘅口感令人勁開胃。
越南春卷 💰118HKD
越春卷外層米紙薄脆且炸至金黃，咬落去好有口感。內裡包有肉餡同蔬菜，口感層次豐富！
用薄荷葉同生菜葉卷起再沾點特製甜辣醬，酸酸咪咪開胃爽口。
越式咖哩雞💰168HKD
呢道菜系傳統咖哩口味，雞肉嫩滑大舊，咖哩充滿椰香味，配上蒜蓉包就十分滿足啦。
蒜蓉包💰30HKD
濃郁嘅蒜蓉香味，非常香脆不會太油膩。
MâmAmis
上環禧利街27號富輝商業中心地下A&B號舖
港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘
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