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四月上旬‧晴上次來,已是十年前的吧。今天再臨,十年人事幾翻新。不是誇口,但其實對於和牛已到達了吃至麻林的階段,作為一個不折不扣的牛魔王我其實是喜歡肉味濃重一點的牛肉品種。但是夜來這裡試菜,一味和牛塔就非常出色。牛肉經微微烤過,油脂香味自然併發。以鹹蛋黃及柚子汁調成的醬汁豐腴之餘又帶點酸酸甜甜,叫人吃不停口。屬必吃!
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四月上旬‧晴

上次來,已是十年前的吧。今天再臨,十年人事幾翻新。

不是誇口,但其實對於和牛已到達了吃至麻林的階段,作為一個不折不扣的牛魔王我其實是喜歡肉味濃重一點的牛肉品種。但是夜來這裡試菜,一味和牛塔就非常出色。

牛肉經微微烤過,油脂香味自然併發。以鹹蛋黃及柚子汁調成的醬汁豐腴之餘又帶點酸酸甜甜,叫人吃不停口。

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