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2024-12-26
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久違的到葵廣掃街，除了想吃爆心心念念的美食以外，還要來吃期間限定的美食！說的就是專營西班牙油條小店推出的聖誕限定Churros Combo Set啊 S'Moreland Churros Combo Set $70（S'Moreland 單點 $45）以意大利60%黑朱古力Gelato 配上自家製棉花糖醬和Lotus焦糖脆餅所組成的S'Moreland是店家這年的節慶限定，有單點也有套餐可選，選了後者就吃得更滿足～ Churros每天新鮮製作即叫即整，每條churros沾滿日本上白糖調配過的肉桂糖糖霜，金黃的外表一咬酥脆香口更吃到滿肉桂香跟蛋香；自選的醬汁就選了最受歡迎的黑朱古力醬，黑朱古力非常濃郁又不會太甜，全因醬汁由法國產的Valrhona 85%黑朱古力製成，多一份可可的甘香！而主角S'Moreland的核心就是意大利產的60%黑朱古力製成Gelato放到雪糕杯中，然後店員會沿著杯邊唧上棉花糖醬後再用火槍燒至微微焦啡色的半溶狀，最後就放了大量 Lotus焦糖脆餅碎就大功告成啦～ 這個賣相超漂亮，外型就如一朵花般打卡一流，口感層次更是豐富：香脆的焦糖脆餅碎、軟綿帶焦香的棉花糖醬跟
S'Moreland Churros Combo Set $70（S'Moreland 單點 $45）以意大利60%黑朱古力Gelato 配上自家製棉花糖醬和Lotus焦糖脆餅所組成的S'Moreland是店家這年的節慶限定，有單點也有套餐可選，選了後者就吃得更滿足～ Churros每天新鮮製作即叫即整，每條churros沾滿日本上白糖調配過的肉桂糖糖霜，金黃的外表一咬酥脆香口更吃到滿肉桂香跟蛋香；自選的醬汁就選了最受歡迎的黑朱古力醬，黑朱古力非常濃郁又不會太甜，全因醬汁由法國產的Valrhona 85%黑朱古力製成，多一份可可的甘香！而主角S'Moreland的核心就是意大利產的60%黑朱古力製成Gelato放到雪糕杯中，然後店員會沿著杯邊唧上棉花糖醬後再用火槍燒至微微焦啡色的半溶狀，最後就放了大量 Lotus焦糖脆餅碎就大功告成啦～ 這個賣相超漂亮，外型就如一朵花般打卡一流，口感層次更是豐富：香脆的焦糖脆餅碎、軟綿帶焦香的棉花糖醬跟柔滑濃厚的朱古力gelato，不會太甜但味道超濃郁且有幾分甘澀的可可香，兩種配搭實在很好也很特別！如果是「朱古力控」的朋友應該會非常喜歡這個
翻看一下才發現上次到訪已經是接近一年前，當初還是剛剛在葵涌廣場開業的時間，眨眼間店家已經成為其中一家非常受歡迎的小食店，不少客人更是慕名而來～ 由當時就非常欣賞店主為製作churros曾經親訪西班牙吃遍當地取經，回港加以改良及研發香港人喜歡的口味，而且堅持天然無添加，日積月累成為人氣店！這次到訪更發現單據上寫著一句，是二號店要準備跟大家見面～ 果然努力是會有回報，先恭喜一下啊！不過想吃這個聖誕限定的就要把握機會了
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