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2023-07-02
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呢間餐廳一直係我to-eat-list上面今次終於有機會同朋友黎食佢個海膽杯👍🏻酒蒸鮑魚伴鮑魚肝醬 ($98)鮑魚煮得唔錯 咬落爽口彈牙唔會韌 配上餐廳調制嘅鮑魚肝醬 真係會覺得唔夠喉🤤🦑子持魷魚筒 ($68)第一次食子持魷魚 用湯汁浸住 食落質感軟滑 魷魚筒裡面釀入滿滿魷魚春 軟綿鮮味😋🐮鹽燒牛舌串($45)燒牛舌係我去屋酒屋必點item調味剛剛好 牛舌口感都軟嫩😙🥑牛油果軟殼蟹反卷 ($78)牛油果膽軟殼蟹係冇得輸嘅配搭 呢一碟正常發揮😇🍚鮨一千層海膽飯 ($199)呢個係餐廳招牌之一 原本係加拿大海膽 經待應推薦下 我地加$50升級日本海膽 更加鮮甜同creamy 咪睇佢細細杯咁 海膽疊起咗好多層 份量都唔少🤣🐟吞拿魚丼定食 ($198)呢個係晚市定食之一 跟餐有沙律 前菜同味噌湯 吞拿魚丼有齊赤身 中拖 大拖同吞拿魚蓉 我由赤身開始食起 感受一塊比一塊更驚喜🥰🍑信洲白桃梳打 & 荔枝梳打 ($35/$32)兩杯梳打嘅水果味都算天然 而且唔會好甜
今次終於有機會同朋友黎食佢個海膽杯
👍🏻酒蒸鮑魚伴鮑魚肝醬 ($98)
鮑魚煮得唔錯 咬落爽口彈牙唔會韌 配上餐廳調制嘅鮑魚肝醬 真係會覺得唔夠喉🤤
🦑子持魷魚筒 ($68)
第一次食子持魷魚 用湯汁浸住 食落質感軟滑
魷魚筒裡面釀入滿滿魷魚春 軟綿鮮味😋
🐮鹽燒牛舌串($45)
燒牛舌係我去屋酒屋必點item
調味剛剛好 牛舌口感都軟嫩😙
🥑牛油果軟殼蟹反卷 ($78)
牛油果膽軟殼蟹係冇得輸嘅配搭 呢一碟正常發揮😇
🍚鮨一千層海膽飯 ($199)
呢個係餐廳招牌之一 原本係加拿大海膽
經待應推薦下 我地加$50升級日本海膽 更加鮮甜同creamy
咪睇佢細細杯咁 海膽疊起咗好多層 份量都唔少🤣
🐟吞拿魚丼定食 ($198)
呢個係晚市定食之一 跟餐有沙律 前菜同味噌湯
吞拿魚丼有齊赤身 中拖 大拖同吞拿魚蓉
我由赤身開始食起 感受一塊比一塊更驚喜🥰
🍑信洲白桃梳打 & 荔枝梳打 ($35/$32)
兩杯梳打嘅水果味都算天然 而且唔會好甜
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