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2018-08-01
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避風塘炒蟹喺香港就出晒名㗎啦， 今次朋友介紹咗間專食蟹嘅舖頭喺尖沙咀亞士厘道， 認真唔錯。有好多明食家、明星都嚟過㗎，有霆鋒、鼎爺、Gigi姐。除左食蟹之外，當然都有小菜啦，叫左個飛天芥蘭，一上枱就已經夠曬鑊氣， 用煲上咋咋聲，個職員仲喺正你面前炒呀炒，香氣十足，芥蘭好甜，不過都唔夠超鮮甜嘅蝦乾，咸咸香香，非常惹味。白雪紅梅骨酸酸甜甜，好似話梅咁嘅味，最適合夏天食，非常開胃，令人食慾大增。仲要面頭加左少少芝麻香味。水煮牛肉係川菜之選，如果鍾意食辣嘅朋友就啱曬，呢味餸主要用花椒同埋乾辣椒去整，絕對可以滿足你嘅味蕾，客人可以隨自己喜好，選擇辣嘅程度，我今次只係揀咗bb辣，都好夠味啦，啲牛肉好嫩滑，好濃味，豆腐卜完全將辣汁吸收晒，而且賣相五顏六色好靚添。主角出嚟啦， 黃金流沙奶蟹，離遠已經聞到香噴噴 ，超多蛋黃，薄薄一層，而且唔會膩。 平時喺出面食嗰啲舖頭食一兩隻黃金蝦已經飽到反肚，今次食多多都唔會膩，師傅果然好手勢！蟹鉗仲要好多肉，蛋黃嘅香味完全滲晒入蟹肉度，一啖一蛋黃香，真係好好味今餐真係大滿足，下次黎要試埋個避風塘炒蟹先~😉
避風塘炒蟹喺香港就出晒名㗎啦， 今次朋友介紹咗間專食蟹嘅舖頭喺尖沙咀亞士厘道， 認真唔錯。
有好多明食家、明星都嚟過㗎，有霆鋒、鼎爺、Gigi姐。
飛天芥蘭
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除左食蟹之外，當然都有小菜啦，叫左個飛天芥蘭，一上枱就已經夠曬鑊氣， 用煲上咋咋聲，個職員仲喺正你面前炒呀炒，香氣十足，芥蘭好甜，不過都唔夠超鮮甜嘅蝦乾，咸咸香香，非常惹味。
白雪紅梅骨
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白雪紅梅骨酸酸甜甜，好似話梅咁嘅味，最適合夏天食，非常開胃，令人食慾大增。仲要面頭加左少少芝麻香味。
水煮牛肉
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水煮牛肉係川菜之選，如果鍾意食辣嘅朋友就啱曬，呢味餸主要用花椒同埋乾辣椒去整，絕對可以滿足你嘅味蕾，客人可以隨自己喜好，選擇辣嘅程度，我今次只係揀咗bb辣，都好夠味啦，啲牛肉好嫩滑，好濃味，豆腐卜完全將辣汁吸收晒，而且賣相五顏六色好靚添。
黃金流沙蟹
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黃金流沙蟹
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主角出嚟啦， 黃金流沙奶蟹，離遠已經聞到香噴噴 ，超多蛋黃，薄薄一層，而且唔會膩。 平時喺出面食嗰啲舖頭食一兩隻黃金蝦已經飽到反肚，今次食多多都唔會膩，師傅果然好手勢！
蟹鉗仲要好多肉，蛋黃嘅香味完全滲晒入蟹肉度，一啖一蛋黃香，真係好好味
今餐真係大滿足，下次黎要試埋個避風塘炒蟹先~😉
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