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2023-08-18
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👍🏻黃金黑豚滑蛋豬扒丼 $98高CP值日式料理小店！新開冇耐網上冇乜人講，一於實測試下🔥招牌必食滑蛋豬扒，以日本福岡做法，有別於香港常見嘅滑蛋豬扒飯用熱Pan滾住上枱，滑蛋比較濕潤多蛋汁，醬汁香甜有蛋香，用嚟撈飯一流🤤！豬扒炸皮薄身酥脆，大大塊厚薄適中，肉質較瘦但完全唔鞋又唔會拿到冇晒豬肉嘅彈性，肉味好香好濃味道同份量係呢區嚟講價錢完全唔貴，仲竟然全日唔收加一，性價比好高🤪味道：9/10性價比：9/10-👍🏻星嵐飛鳥鍋配牛乳湯底 $118另一招牌item！雞湯鹹香加上日本牛乳，入口順滑濃郁，有陣陣奶香😌配料有雞肉、豆腐、日本蛋、獅子狗、鳴門卷、蒟蒻、冬菇、金菇、紅蘿蔔、娃娃菜、粉絲等等另有前菜、麵豉湯，主食可以揀配白飯或+$10轉烏冬稻庭烏冬煙韌同牛奶湯好夾，比較推薦食到一半可以加入額外嘅牛奶，鍋底有蠟燭仔暖住保溫，真係連湯都飲晒😆！整體份量足料豐富，同樣CP值好高！味道：9/10性價比：9/10-👍🏻日本雞軟骨餃子棒 $38感覺就係長條形嘅炸韭菜餃，餃皮薄脆香口熱辣辣，肉餡混入雞軟骨有口感😙味道：8/10性價比：8/10-👍🏻日本芝士年糕 $36外脆裏面軟糯煙韌，中間軟心芝士，淡淡芝
高CP值日式料理小店！新開冇耐網上冇乜人講，一於實測試下🔥
招牌必食滑蛋豬扒，以日本福岡做法，有別於香港常見嘅滑蛋豬扒飯
用熱Pan滾住上枱，滑蛋比較濕潤多蛋汁，醬汁香甜有蛋香，用嚟撈飯一流🤤！
豬扒炸皮薄身酥脆，大大塊厚薄適中，肉質較瘦但完全唔鞋
又唔會拿到冇晒豬肉嘅彈性，肉味好香好濃
味道同份量係呢區嚟講價錢完全唔貴，仲竟然全日唔收加一，性價比好高🤪
味道：9/10
性價比：9/10
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👍🏻星嵐飛鳥鍋配牛乳湯底 $118
另一招牌item！雞湯鹹香加上日本牛乳，入口順滑濃郁，有陣陣奶香😌
配料有雞肉、豆腐、日本蛋、獅子狗、鳴門卷、蒟蒻、冬菇、金菇、紅蘿蔔、娃娃菜、粉絲等等
另有前菜、麵豉湯，主食可以揀配白飯或+$10轉烏冬
稻庭烏冬煙韌同牛奶湯好夾，比較推薦
食到一半可以加入額外嘅牛奶，鍋底有蠟燭仔暖住保溫，真係連湯都飲晒😆！
整體份量足料豐富，同樣CP值好高！
味道：9/10
性價比：9/10
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👍🏻日本雞軟骨餃子棒 $38
感覺就係長條形嘅炸韭菜餃，餃皮薄脆香口熱辣辣，肉餡混入雞軟骨有口感😙
味道：8/10
性價比：8/10
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👍🏻日本芝士年糕 $36
外脆裏面軟糯煙韌，中間軟心芝士，淡淡芝士奶香，小心一咬芝士餡辣親個咀
味道：7/10
性價比：7/10
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👍🏻吟香梅 般若刀 辣梅酒 $68/50ml
入口係傳統梅酒味，但冇平時啲梅酒咁甜，梅香微甜微酸
後勁滲出唐辛子刺激辣感，辣味嚟得快去得快，消散後仲有梅酒嘅餘韻，好特別👹
味道：8/10
性價比：7/10
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📍#星嵐
天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL-3號舖
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