萬佛寺齋堂 (已結業)

話說青蛙跟媽媽每年人日都會到萬佛寺齋堂吃齋~今年正日要上班, 所以改了初九前來吃年度一次的齋。是日又跟媽媽慢步的上到了萬佛寺, 看見齋堂食客不多, 便先坐下歇腳及來一個早午餐。易手了的齋堂已不如以往可以任吃粥或飯,甚至連粥也不提供了, 這令愛吃粥的媽媽失望不已。''萬佛寺齋堂''的經營模式是以一人套餐為主, 可另單點小食~套餐中可選湯羹或小菜一款, 再配一碗白飯。基於選擇不多, 唯有一人叫一客小菜套餐share吃吧 ^^腐球扒北菇圖中大大片白色的是豆腐, 質感偏硬, 但味道一般;面筋與冬菇則非常索味好吃;而菜是烚熟鋪底沒有味道, 不過勝在夠腍。豉椒素鰻魚青蛙見有素鰻魚, 好奇心驅使下點了這個小菜~素鰻魚的皮其實就是紫菜,仿鰻魚肉的應該就是卷了多層的腐皮~像真度不算高, 而且入口是非常韌, 亦不入味。整道菜更完全沒有豉椒味, 跟腐球扒北菇的味道差不多, 有點誤導成份。