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2025-01-09
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屋企人話要試吓呢間潮州菜,其實喺香港食呢類店真係⋯⋯唔多評論,始終屋企人想食就去試一次啦。餐前小食,塊餅唔算好甜有少少似卜餅嘅感覺。鵝肉嗌咗個例牌,滷水嘅味道層次唔算突出,但係冇咩肥膏係幾好嘅。最正係個鵝翼就真係少得可憐。蠔仔粥夠味道尚好,冇腥味。但係個蠔餅個底有少少似蚵仔煎,同傳統嘅潮州菜做法就好似有啲唔同。牛肉炒螺條,牛肉量少就預咗㗎啦~呢類店做開都係量少,所以一啲都唔意外。成晚最鍾意就係佢個雞,唯一最有鑊氣嘅餸,亦都係最好味最嫩最Juicy。但係後加嘅月亮蝦餅同埋蝦棗真係唔想多講,可以by pass。個牛肉炒飯,實際上似肉末炒飯,屋企比較年輕嘅家人完全唔夠食。而個酸菜肥腸還可以接受。嘢飲方面鴨屎香還好,但係油柑汁就偏甜。整體嚟講唔算好突出,但性價比不高。事次用展為自費。
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