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2025-02-11
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餐廳位於銅鑼灣，鄰近維多利亞公園，主打德國菜和各種西式料理，適逢見到有Brunch menu ，睇黎都幾吸引，semi-buffet既形式，可選擇一個主食和任食指定湯、熱盤、冷盤和甜品等，性價比極高。Soup 湯今次餐湯韭蔥馬鈴薯濃湯，馬鈴薯蓉十分細軟，口感飲落好creamy，韭蔥味濃郁，另有南瓜蓉麵包等配湯沾點食用。Salad Bar 沙律吧有三色椒配香菇、芽菜、火箭菜、蘋果沙律、粟米鷹嘴豆沙律和各式沙律雜菜。千島醬、沙律醬、茄汁、檸檬一應俱全，可自由加配。Cold Meat Platters & Seafood on Ice 凍肉盤 & 凍海鮮主要有原隻凍蝦、青口、巴馬火腿等，肉質彈牙爽口，食到食材既原味道，鮮味十足。Hot Dish 熱盤德式烤薄餅、烤香腸、羊肉串燒、鱈魚扒、牛扒塊、菠菜芝士餡餅等，種類以semi-buffet黎講十分豐富，而且整體有一定質素。Dessert Corner 甜品有雜果果凍、忌廉抹茶卷、各式蛋糕和甜點，每款都十分美味，口味亦多樣。主菜有幾款可自由選擇，價錢因應主菜有調整。扒美國安格斯肉眼牛扒(8安士)配炸薯角叫左7成熟，熟度剛剛好，表面有少許焦香，用
餐廳位於銅鑼灣，鄰近維多利亞公園，主打德國菜和各種西式料理，適逢見到有Brunch menu ，睇黎都幾吸引，semi-buffet既形式，可選擇一個主食和任食指定湯、熱盤、冷盤和甜品等，性價比極高。
Soup 湯今次餐湯韭蔥馬鈴薯濃湯，馬鈴薯蓉十分細軟，口感飲落好creamy，韭蔥味濃郁，另有南瓜蓉麵包等配湯沾點食用。
Salad Bar 沙律吧有三色椒配香菇、芽菜、火箭菜、蘋果沙律、粟米鷹嘴豆沙律和各式沙律雜菜。千島醬、沙律醬、茄汁、檸檬一應俱全，可自由加配。
Cold Meat Platters & Seafood on Ice 凍肉盤 & 凍海鮮
主要有原隻凍蝦、青口、巴馬火腿等，肉質彈牙爽口，食到食材既原味道，鮮味十足。
Hot Dish 熱盤德式烤薄餅、烤香腸、羊肉串燒、鱈魚扒、牛扒塊、菠菜芝士餡餅等，種類以semi-buffet黎講十分豐富，而且整體有一定質素。
Dessert Corner 甜品有雜果果凍、忌廉抹茶卷、各式蛋糕和甜點，每款都十分美味，口味亦多樣。
主菜有幾款可自由選擇，價錢因應主菜有調整。
扒美國安格斯肉眼牛扒(8安士)配炸薯角叫左7成熟，熟度剛剛好，表面有少許焦香，用刀輕輕一切就切開，上下肉層熟度足夠加中中層粉紅色，相當juicy，食落都幾滿足，配上特製醬汁，更可以將肉味帶出。
帶子,蘆筍,蘑菇,紅甜椒,羅勒醬意粉羅勒青醬香味濃郁，配搭三色椒、蘆筍和野菌，整體味道甘香而不膩，意粉輕易掛上醬汁和配料，帶子兩邊煎香，鮮甜可口，整體食用時口感豐富。
熱朱古力 / 凍朱古力張貼
