影片
更多
2025-01-01
329 瀏覽
同事介紹話觀塘有間性價比勁高既Omakase🤩，有成23款嘢食😋，今次一試真係無介紹錯👍，環境幾舒服😌，去到已經坐滿晒🈵️，如果要食一定要訂枱☎️先付:湯葉配三文魚子金鉑 ✨河豚魚皮、海帶芽芯、海帶莖枝豆 🐡和牛他他配煙燻魚子 🥩評價: 湯葉香滑😋, 河豚魚皮爽脆👏, 和牛同煙燻魚子好夾👍季節刺身:北海道口岸郡生蠔🦪九州鰆魚🐟北海道寒鰤配慢煮蛋黃醬🐟評價: 生蠔鮮甜肥美😋, 鰆魚油脂比例好💯，寒鰤配蛋黃醬配搭有驚喜🤩。季節料理:香箱蟹🦀黑邊鮑魚配肝醬 鮑魚🐚煙燻赤身大拖羅🍣雞肉丸串🍡吉列油坊主🍤黑松露配蜆肉炒蘭王蛋🥚評價:香箱蟹拆肉放返入蟹殼入去，勁多蟹膏🦀。煙燻大拖羅入口即溶😋，配上紫蘇葉🌿，沙甸魚乾同紫菜配料互相襯托，味道同口感勁豐富💯。大推!!👍 即刨黑松露香氣濃郁👃配蜆肉蘭王蛋🥚，配搭出色👍。鐵板燒:燒和牛卷 配了日本甜番薯和牛油果 🥩評價: 和牛外脆內軟😋，配上甜番薯🍠同牛油果🥑，口感豐富💯。大推!!👍手握壽司:北海道凡立貝🐚蜜柑鯛🐟赤貝❤️鰤魚🐟牡丹蝦🦐評價: 蜜柑鯛有淡淡既蜜柑香味🍊，大推!!!👍 牡丹蝦配燒海膽層次豐富💯。*雲丹盛:*鮟鱇魚肝海膽杯 🐡評價: 師傅會在席前用火
先付:
湯葉配三文魚子金鉑 ✨
河豚魚皮、海帶芽芯、海帶莖枝豆 🐡
和牛他他配煙燻魚子 🥩
評價: 湯葉香滑😋, 河豚魚皮爽脆👏, 和牛同煙燻魚子好夾👍
季節刺身:
北海道口岸郡生蠔🦪
九州鰆魚🐟
北海道寒鰤配慢煮蛋黃醬🐟
評價: 生蠔鮮甜肥美😋, 鰆魚油脂比例好💯，寒鰤配蛋黃醬配搭有驚喜🤩。
季節料理:
香箱蟹🦀
黑邊鮑魚配肝醬 鮑魚🐚
煙燻赤身大拖羅🍣
雞肉丸串🍡
吉列油坊主🍤
黑松露配蜆肉炒蘭王蛋🥚
評價:香箱蟹拆肉放返入蟹殼入去，勁多蟹膏🦀。煙燻大拖羅入口即溶😋，配上紫蘇葉🌿，沙甸魚乾同紫菜配料互相襯托，味道同口感勁豐富💯。大推!!👍 即刨黑松露香氣濃郁👃配蜆肉蘭王蛋🥚，配搭出色👍。
鐵板燒:
燒和牛卷 配了日本甜番薯和牛油果 🥩
評價: 和牛外脆內軟😋，配上甜番薯🍠同牛油果🥑，口感豐富💯。大推!!👍
手握壽司:
北海道凡立貝🐚
蜜柑鯛🐟
赤貝❤️
鰤魚🐟
牡丹蝦🦐
評價: 蜜柑鯛有淡淡既蜜柑香味🍊，大推!!!👍 牡丹蝦配燒海膽層次豐富💯。
*雲丹盛:*
鮟鱇魚肝海膽杯 🐡
評價:
師傅會在席前用火槍🔥將大量吞拿魚魚油迫出，將魚油、鮟鱇魚肝、京蔥同黃蘿蔔混入醋飯內！表面鋪上鮮甜馬糞海膽！大推👍
*吸物:*
湯🥣
*時令果物:*
蛋糕🍰,長崎香印🍇,黑糖蕨餅🍡
🌟菊月町
📍鴻圖道23號利登中心地下1號舖
____
唔好走住，記得follow 我個openrice @eilidh_lifestyle 同like依個post ❤️
____
#eilihid_lifestyle #foodie #菊月町 #觀塘 #觀塘美食 #omakase #日本菜 #高級料理 #刺身 #壽司 #和牛 #海膽 #香港美食 #香港餐廳 #食評 #餐廳推介 #美食日記 #相機食先 #地道美食 #hkfoodie #hkfood #instafood #delicious
張貼
