Bouillon

營業中

休息中

幾日前上網book定weekday lunch！門面及裝修幾靚，但枱與枱之間距離超近，只夠打側入 (仲近過茶餐廳👎🏻)，不能夠靜靜地同朋友傾傾吓，所以只能叫Bouillon做平民法國菜🇫🇷。餐廳係冇tap water，只有bottled still/sparkling water ($30pp)。上菜前都會提供一籃sourdough🍞同牛油🧈Meal for two 👭🏼Appetiser 🍽- onion tart ($178)- bone marrow ($158)- pork terrine ($188)Main 🍽- duck confit ($258)Overall食物都算大碟，唔似平時法國菜一啖食晒。對得住價錢👌🏻🧅 Onion Tart 不在main menu，擺盤幾靚但味道略咸。上面放咗啲青蘋果絲同沙甸魚。🐄 Bone Marrow 太油膩了🐖 Pork Tarrine外面酥皮唔夠脆🦆 Duck Confit 油封鴨髀算幾大隻，上菜時都好夠熱，鴨皮夠脆口，但肉質不夠淋。