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2024-08-30
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法國菜平時食得不多，精緻的法國菜更是少見，上次食過呢間餐廳，朋友話唔錯，今次要再次重遊，質素確實又有所提高😄【Lobster Bisque】法國菜的經典之作。湯底濃郁香，配上龍蝦的鮮甜，簡直就是一流😝【Baked Bone Marrow & Bayonne Ham served with Baguette】烤骨髓果然是不一樣，味道十分濃郁，烘烤後散發出奶香，加上法式麵包，非常滿足😉【Grilled Iberico Pork Loin Chop with herbs served with Roasted Potato】豬柳嫩滑多汁，表面烤得微焦，肉質夠焾，確實不錯😁【Japanese Scallop with Spaghetti in Lemon Sauce & Extra Virgin Olive Oil】帶子來自日本，與檸檬醬的酸甜口味配搭幾好，稍微酸多一點點會更理想😚【Apple Pie with Ice-cream】蘋果pie外脆內軟，作為甜品的話，簡直就是perfect😋好味指數：10/10 性價比指數：10/10餐廳名稱：Cuisine Culture 餐廳地址：Room
【Lobster Bisque】
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法國菜的經典之作。湯底濃郁香，配上龍蝦的鮮甜，簡直就是一流😝
【Baked Bone Marrow & Bayonne Ham served with Baguette】
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烤骨髓果然是不一樣，味道十分濃郁，烘烤後散發出奶香，加上法式麵包，非常滿足😉
【Grilled Iberico Pork Loin Chop with herbs served with Roasted Potato】
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豬柳嫩滑多汁，表面烤得微焦，肉質夠焾，確實不錯😁
【Japanese Scallop with Spaghetti in Lemon Sauce & Extra Virgin Olive Oil】
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帶子來自日本，與檸檬醬的酸甜口味配搭幾好，稍微酸多一點點會更理想😚
【Apple Pie with Ice-cream】
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蘋果pie外脆內軟，作為甜品的話，簡直就是perfect😋
好味指數：10/10
性價比指數：10/10
餐廳名稱：Cuisine Culture
餐廳地址：Room 203, 2/F, 2 D'Aguilar St, Central
電話：2608 9191
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