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2022-06-03
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🕰平日無論午市或晚市時段，這家都經常有好多後生仔女等位。今日難得早放工，一個平日的晚上6:00，新鴻基app內已暫停取票，唯有親身嚟到這店walkin，等了40分鐘20個號碼。🪑大部分為4人枱，每枱兩個爐。亦有1-2人的自修位，二人一爐。餐具收於桌下的抽屜內。要人齊才入得，入座起計時 60?90?分鐘，唔記得，只記得餐廳播住快歌，個心覺得好趕。😂📝1. 嘟QRcode自助點單2. 線上電子付款3. 完成後廚房才會收到單。🫙桌上放部著各種醬汁和調味料，我個人口味就幾中意蒜香醬油。每片燒完的肉，輕輕點少少醬油，完美！🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢<Like套餐 $135/250g> （牛舌、牛五花、橫膈膜肉）👉🏻結合三款港人最愛幾片薄薄的牛舌，燒一陣就出油了。橫膈膜肉的肉色較深，亦切得較厚牛味都會濃啲。<牛五花套餐 $108/300g> 👉🏻肥美！較相宜的價錢！燒的牛肉比打邊爐的牛厚好多，肉味都幾足，性價比十分滿意！！👍🏻👍🏻每片牛五花都會癡住啲肥皂，爐是熱管，可以平均地熱燒牛肉，當熱+油，就有機會起火舌 😂（我就到尾聲，牛五花覺油不斷滴到爐灶，所以有啲火光）<
平日無論午市或晚市時段，
這家都經常有好多後生仔女等位。
今日難得早放工，
一個平日的晚上6:00，
新鴻基app內已暫停取票，
唯有親身嚟到這店walkin，
等了40分鐘20個號碼。
🪑
大部分為4人枱，每枱兩個爐。
亦有1-2人的自修位，二人一爐。
餐具收於桌下的抽屜內。
要人齊才入得，入座起計時 60?90?分鐘，唔記得，
只記得餐廳播住快歌，個心覺得好趕。😂
📝
1. 嘟QRcode自助點單
2. 線上電子付款
3. 完成後廚房才會收到單。
🫙
桌上放部著各種醬汁和調味料，
我個人口味就幾中意蒜香醬油。
每片燒完的肉，
輕輕點少少醬油，完美！
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
<Like套餐 $135/250g>
（牛舌、牛五花、橫膈膜肉）
👉🏻結合三款港人最愛
幾片薄薄的牛舌，
燒一陣就出油了。
橫膈膜肉的肉色較深，亦切得較厚
牛味都會濃啲。
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$135
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<牛五花套餐 $108/300g>
👉🏻肥美！較相宜的價錢！
燒的牛肉比打邊爐的牛厚好多，
肉味都幾足，
性價比十分滿意！！👍🏻👍🏻
每片牛五花都會癡住啲肥皂，
爐是熱管，可以平均地熱燒牛肉，
當熱+油，就有機會起火舌 😂
（我就到尾聲，牛五花覺油不斷滴到爐灶，所以有啲火光）
牛五花套餐
$108
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牛五花套餐
$108
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<牛小排&牛板腱套餐 $145/200g>
👉🏻一口肥一口肉
牛小排的油香令佢倍增美味😋
而牛板腱的油花相對上較少，
所以無咁油，平衡返。
牛小排&牛板腱套餐
$145
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<魷魚鬚100g 配蔥香鹽味檸檬醬 (單品) $38>
👉🏻今日最意外驚喜的食物
我同朋友都覺得幾啱錯，
4條長魷魚鬚浸著醬油，
味道清清地，有鮮味，
燒到外表變色，
裏面肉質口感依然幾輕軟，
不會乾到韌。
個人感覺會再食多次 😋
魷魚鬚配蔥香鹽味檸檬醬
$38
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🍚🥗
套餐的飯可以揀份量，
我地三個餐，叫左兩大一中，
好夠食。
沙律亦可選泡菜。
今次我的沙律是用麻油醬油，
味道都幾夾。
🥣
湯係海帶湯，
不似普通的即溶味精湯，
感覺應該係把海帶用麻油炒過，再煲，
所以個湯可以一試。
Ps
呢度抽氣幾好，
食完個人無燒烤味。
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