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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-02-07 285 瀏覽
平時吃得多肉,是時候浄化一下腸胃,先可以長吃長有。老婆都意識到肥胖的問題🤣,說要吃素。餐廳是樓上舖,不是很多餐廳那類大廈,所以上落都自舒服,不會擠擁。脆藜麥羅馬番茄伴芝麻醬去皮冰凍的番茄,入口酸酸甜甜,混着芝麻香,很開胃的前菜。香芒牛油果苜蓿芽手卷這個比較像沙律做法,用紙菜包着芒果片,牛油果片和芽菜,加上小小醬,芽菜比較多,雖然爽脆,但感覺比較乾,如果多小小汁就更加好。松茸竹笙黃耳百合燉湯一個健康清淡的湯,飲落有松茸香,好適合我這種平時少湯水的人,因為感覺上用了不時時間燉出來。牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲配珍珠糙米飯菇菌類配上栗子,將材料本身的香味互相加強,這些材料本來已是比較香濃型,用啫啫做法,香上加香。椰香紫薯千層糕顏色很美,椰香和紫薯味没有互搶,配搭得很子,很適合紫薯控。韓風蘆薈柚子蜜冬天飲品都係有些蜜潤一潤比較好,最喜歡柚子的香,吃落没有苦澀味。店肉坐位闊落,沙發坐位,坐得舒服,顏色以粉色為主,女士會比較喜歡。
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平時吃得多肉,是時候浄化一下腸胃,先可以長吃長有。老婆都意識到肥胖的問題🤣,說要吃素。

餐廳是樓上舖,不是很多餐廳那類大廈,所以上落都自舒服,不會擠擁。

脆藜麥羅馬番茄伴芝麻醬
去皮冰凍的番茄,入口酸酸甜甜,混着芝麻香,很開胃的前菜。

香芒牛油果苜蓿芽手卷
這個比較像沙律做法,用紙菜包着芒果片,牛油果片和芽菜,加上小小醬,芽菜比較多,雖然爽脆,但感覺比較乾,如果多小小汁就更加好。


松茸竹笙黃耳百合燉湯
一個健康清淡的湯,飲落有松茸香,好適合我這種平時少湯水的人,因為感覺上用了不時時間燉出來。

牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲配珍珠糙米飯
菇菌類配上栗子,將材料本身的香味互相加強,這些材料本來已是比較香濃型,用啫啫做法,香上加香。

椰香紫薯千層糕
顏色很美,椰香和紫薯味没有互搶,配搭得很子,很適合紫薯控。

韓風蘆薈柚子蜜
冬天飲品都係有些蜜潤一潤比較好,最喜歡柚子的香,吃落没有苦澀味。

店肉坐位闊落,沙發坐位,坐得舒服,顏色以粉色為主,女士會比較喜歡。

脆藜麥羅馬番茄伴芝麻醬
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松茸竹笙黃耳百合燉湯
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松茸竹笙黃耳百合燉湯
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香芒牛油果苜蓿芽手卷
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牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲
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椰香紫薯千層糕
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韓風蘆薈柚子蜜
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$260
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牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲
椰香紫薯千層糕