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2024-03-14
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餐廳大走復古懷舊風,加上播住我年少時嘅懷舊金曲,相當有韻味。Hoegaarden,打邊爐有生啤飲,找不到唔嗌的理由。原個椰子雞湯,雞肉份量不少,睇住侍應將原個椰青倒落去個煲度相當治癒,椰子雞煲滾起咗之後先不一碗湯飲下,除咗帶有香濃嘅雞味之外仲相當清甜。金甲脆魚皮,魚皮炸得相當脆身,每一塊都均勻咁包覆住爆香咗嘅鹹蛋黃,特別欣賞佢當中夾雜紅椒絲,更加惹味。頂級靚肥牛,肥牛雪花均勻,入口散發住令人滿意嘅牛味。蔬菜併盤,拼盤揀咗三款,分別係豆苗、皇帝菜同冰菜,第一次食冰菜,口感爽脆,充滿驚喜。安格斯牛柳粒,牛柳粒粒厚切,口感軟嫩。繽紛鮮果涼粉鍋,卒之嚟到呢個咁吸精嘅涼粉鍋,個鍋中間放咗乾冰,令到整個賣相如霧似幻,裏面嘅生果分別有西瓜、芒果同埋哈密瓜,圍邊嘅小碟係紅豆同埋椰絲,紅豆炆得極腍,味道微甜,加埋涼粉同埋花奶,非常好味。
餐廳大走復古懷舊風,加上播住我年少時嘅懷舊金曲,相當有韻味。
Hoegaarden,打邊爐有生啤飲,找不到唔嗌的理由。
原個椰子雞湯,雞肉份量不少,睇住侍應將原個椰青倒落去個煲度相當治癒,椰子雞煲滾起咗之後先不一碗湯飲下,除咗帶有香濃嘅雞味之外仲相當清甜。
金甲脆魚皮,魚皮炸得相當脆身,每一塊都均勻咁包覆住爆香咗嘅鹹蛋黃,特別欣賞佢當中夾雜紅椒絲,更加惹味。
頂級靚肥牛,肥牛雪花均勻,入口散發住令人滿意嘅牛味。
蔬菜併盤,拼盤揀咗三款,分別係豆苗、皇帝菜同冰菜,第一次食冰菜,口感爽脆,充滿驚喜。
安格斯牛柳粒,牛柳粒粒厚切,口感軟嫩。
繽紛鮮果涼粉鍋,卒之嚟到呢個咁吸精嘅涼粉鍋,個鍋中間放咗乾冰,令到整個賣相如霧似幻,裏面嘅生果分別有西瓜、芒果同埋哈密瓜,圍邊嘅小碟係紅豆同埋椰絲,紅豆炆得極腍,味道微甜,加埋涼粉同埋花奶,非常好味。
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