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2024-06-10
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🤗 同事 “范閑” 大力推介 “菊月町”, 晚市 $1,000 廚師發板, 賣點係 “抵食”, 價錢平, 質素過關.🏘️ “菊月町” 位置吊腳, 喺牛頭角商廈地舖, 餐廳設L型壽司吧枱, 部份鐵板燒, 部份廚師發板, 好嘈好嘈. 單邊落地玻璃, 形住路人甲望到入嚟, 哈哈.😱 今晚煙雨濛濛, 帶著疲憊嘅身軀, 嚟到陌生嘅地方, 餐廳室內紙醉金迷, 影襯玻璃外嘅暗黑. 今餐 “一步攻頂”, 點咗 “焰月”, $980+10%, 共20品.🍀 前菜鱈魚乾, 螢光魷魚, 支豆蟹仔, 水雲配長竽蓉, 蕃茄🐟 剌身華漣蠔右口魚富沙灣螢光魷魚池魚蘋果木煙燻拖羅🍥 茶碗蒸🍣 壽司北海道水八爪魚深海池魚金目鯛鏗魚海膽吞拿魚蓉手卷🤗 魚湯🍉 靜岡蜜瓜, 江戶前玉子, 綠茶蕨餅🍟 鱈魚乾, 螢光魷魚, 支豆. 呢盤小食放正中間, 要食完唒再上其他? 另外鱈魚乾唔夠脆.🦀 蟹仔, 水雲配長竽蓉, 蕃茄. 蟹仔可以直接入口, 原來長竽即係淮山, 蕃茄一般般.🐚 華漣蠔, 配酸汁. 肉厚肥美, 過關!🐟 右口魚. 簿切右口魚, 配肝醬, 我鐘意, 炙燒右口魚邊, 逼出油份, 不俗.🦑 富沙灣螢光魷魚. 飽滿多膏,
🏘️ “菊月町” 位置吊腳, 喺牛頭角商廈地舖, 餐廳設L型壽司吧枱, 部份鐵板燒, 部份廚師發板, 好嘈好嘈. 單邊落地玻璃, 形住路人甲望到入嚟, 哈哈.
😱 今晚煙雨濛濛, 帶著疲憊嘅身軀, 嚟到陌生嘅地方, 餐廳室內紙醉金迷, 影襯玻璃外嘅暗黑. 今餐 “一步攻頂”, 點咗 “焰月”, $980+10%, 共20品.
🍀 前菜
鱈魚乾, 螢光魷魚, 支豆
蟹仔, 水雲配長竽蓉, 蕃茄
🐟 剌身
華漣蠔
右口魚
富沙灣螢光魷魚
池魚
蘋果木煙燻拖羅
🍥 茶碗蒸
🍣 壽司
北海道水八爪魚
深海池魚
金目鯛
鏗魚
海膽
吞拿魚蓉手卷
🤗 魚湯
🍉 靜岡蜜瓜, 江戶前玉子, 綠茶蕨餅
🍟 鱈魚乾, 螢光魷魚, 支豆. 呢盤小食放正中間, 要食完唒再上其他? 另外鱈魚乾唔夠脆.
🦀 蟹仔, 水雲配長竽蓉, 蕃茄. 蟹仔可以直接入口, 原來長竽即係淮山, 蕃茄一般般.
🐚 華漣蠔, 配酸汁. 肉厚肥美, 過關!
華漣蠔
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右口魚
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富沙灣螢光魷魚
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池魚
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蘋果木煙燻拖羅
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🍣 北海道水八爪魚. 麻麻地.
北海道水八爪魚
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深海池魚
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金目鯛
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🐚 海膽. 鮮甜, 冇怪味.
海膽
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吞拿魚蓉手卷
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🍉 靜岡蜜瓜, 江戶前玉子, 綠茶蕨餅. 過關吧!
😱 總結: 一千蚊餐飯, 點都有期望, 但用餐體驗怪怪. 師傅距離有點遠, 環境嘈吵, 甚難交流. 可能位置迫夾, 服務唔𣈱順, 左手左腳. 論食物, 材料喺到, 但製作差少少.
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