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2024-02-22
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位於灣仔既坐落於高層三十樓 有上下兩層採用落地玻璃設計 透光度好且空間感十足夜晚整個氛圍都好有情調👍🏻✨Date Night Tasting Menu 🌟STARTERS💫Burrata and Parma Ham口感軟滑且奶味香濃既burrata搭配24 個月既parma ham 肉質柔軟甘甜芳香同rockets,🍅,橄欖油等 💯💫MMM Meatballs招牌之一既肉丸用豬肉加牛肉混合而成口感鬆軟且肉味濃加上蕃茄醬 特別開胃😋🌟PASTA💫Amalfi RisottoRisotto軟硬度適中醬汁夠creamy仲加左lemon zest 食落更清新紅蝦亦新鮮爽彈🦐🌟MAIN COURSE💫The Butcher's CutFlank steak肉味濃厚肉質軟嫩適中 亦能鎖住肉汁配上rockets同車厘茄 減輕膩感💫Branzino and Caponatasea bass 肉質好嫩滑搭埋zucchini cream, sicilian caponata口感層次更豐富👍🏻🌟 DESSERT💫Pineapple Crumblecaramelised 左既🍍食落甜甜酸酸加上Vanilla🍨
坐落於高層三十樓 有上下兩層
採用落地玻璃設計 透光度好且空間感十足
夜晚整個氛圍都好有情調👍🏻
✨Date Night Tasting Menu
🌟STARTERS
💫Burrata and Parma Ham
口感軟滑且奶味香濃既burrata
搭配24 個月既parma ham 肉質柔軟甘甜芳香
同rockets,🍅,橄欖油等 💯
💫MMM Meatballs
招牌之一既肉丸
用豬肉加牛肉混合而成
口感鬆軟且肉味濃
加上蕃茄醬 特別開胃😋
🌟PASTA
💫Amalfi Risotto
Risotto軟硬度適中
醬汁夠creamy仲加左lemon zest 食落更清新
紅蝦亦新鮮爽彈🦐
🌟MAIN COURSE
💫The Butcher's Cut
Flank steak肉味濃厚
肉質軟嫩適中 亦能鎖住肉汁
配上rockets同車厘茄 減輕膩感
💫Branzino and Caponata
sea bass 肉質好嫩滑
搭埋zucchini cream, sicilian caponata
口感層次更豐富👍🏻
🌟 DESSERT
💫Pineapple Crumble
caramelised 左既🍍
食落甜甜酸酸加上Vanilla🍨💯
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