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2024-11-18
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想試香港最強海膽意粉，一定係位於大坑意式小館Dough Kitchen。餐廳不大只有廿個座位左右，主打高質手工意粉，選用本地雞蛋每日新鮮製造。人氣必試海膽手工意粉!! 👨🍳- 無花果巴馬火腿菠菜苗沙律 HK$158 🥗鮮度十足!!無花果非常新鮮，柔軟清甜，配搭咸香巴馬火腿令香氣更有層次!!微酸黑醋沙律汁散上幼嫩芳香菠菜苗, 味道開胃!!- 海膽意粉 HK$228 🍝人氣必試之選!!手工蛋意粉質地煙韌充滿彈性，蛋香十足!!主角海膽份量強勁，一大片炙燒海膽鋪面，燒後半融忌廉質感非常香濃誘人!!濃厚海膽汁中滿滿新鮮海膽肉，口感豐富又鮮味強烈!!絕對值得特意入大坑一睹風采!!- 沙樂美腸、辣肉腸、燈籠椒、紅洋蔥、蕃茄醬、馬蘇里拉芝士薄餅 HK$138 🍕薄餅底烤得夠乾，口感香脆材料配料惹味!!
無花果巴馬火腿菠菜苗沙律
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- 無花果巴馬火腿菠菜苗沙律 HK$158 🥗
鮮度十足!!無花果非常新鮮，柔軟清甜，配搭咸香巴馬火腿令香氣更有層次!!微酸黑醋沙律汁散上幼嫩芳香菠菜苗, 味道開胃!!
海膽意粉
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海膽意粉
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- 海膽意粉 HK$228 🍝
人氣必試之選!!手工蛋意粉質地煙韌充滿彈性，蛋香十足!!主角海膽份量強勁，一大片炙燒海膽鋪面，燒後半融忌廉質感非常香濃誘人!!濃厚海膽汁中滿滿新鮮海膽肉，口感豐富又鮮味強烈!!絕對值得特意入大坑一睹風采!!
沙樂美腸、辣肉腸、燈籠椒、紅洋蔥、蕃茄醬、馬蘇里拉芝士薄餅
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- 沙樂美腸、辣肉腸、燈籠椒、紅洋蔥、蕃茄醬、馬蘇里拉芝士薄餅 HK$138 🍕
薄餅底烤得夠乾，口感香脆材料配料惹味!!
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