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想食廚師發辦但覺得太貴?可以試試這間的丼飯,基本上一次過將廚師發辦會出現的種類都放了在同一個丼飯裡,性價比十足!極上海之幸丼(308元)雖然價錢可能有點貴,但其實給的食材都很豐富。比較貴的大拖羅給比2片,還是厚切的,油脂非常豐富,入口即化,單點一片都幾十元以上了!又有日本牡丹蝦,是比較大隻的尺寸,口感爽中帶糯,味道非常鮮甜!更有海膽,感覺像是馬糞海膽,味道鮮甜,入口即化,沒有其他異味!其他食材有鮑魚,蟹鉗,深海池魚,真鯛,油甘魚,拖羅魚蓉和三文魚籽,給的份量也很足,加起來有十種刺身,平均才不足30元一種,而且味道真的很好,也很新鮮,比其他店更有性價比!和風刺身沙律(138元)用料非常豐富的一個沙律,刺身給的量真的不少,而且切得很大粒,吃起來特別有口味,而且給的刺身種類也很多,如大拖羅,三文魚,三文魚腩,真鯛,甜蝦等等,每口都是刺身的鮮甜加蔬菜的爽脆,醬汁酸甜!天婦羅盛合(128元)天婦羅都即叫即炸,有兩隻大虎蝦,還有一件白身魚,配上幾款不同的的蔬菜,分別有秋葵,冬菇,番薯和南瓜,薄薄的一層脆漿包裹著食材,外脆內嫩的!免治雞肉棒(52元/串)雞肉棒除了有雞肉還有軟骨的,所以吃起來挺有口感
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想食廚師發辦但覺得太貴?可以試試這間的丼飯,基本上一次過將廚師發辦會出現的種類都放了在同一個丼飯裡,性價比十足!
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極上海之幸丼(308元)
雖然價錢可能有點貴,但其實給的食材都很豐富。
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比較貴的大拖羅給比2片,還是厚切的,油脂非常豐富,入口即化,單點一片都幾十元以上了!
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又有日本牡丹蝦,是比較大隻的尺寸,口感爽中帶糯,味道非常鮮甜!

更有海膽,感覺像是馬糞海膽,味道鮮甜,入口即化,沒有其他異味!
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其他食材有鮑魚,蟹鉗,深海池魚,真鯛,油甘魚,拖羅魚蓉和三文魚籽,給的份量也很足,加起來有十種刺身,平均才不足30元一種,而且味道真的很好,也很新鮮,比其他店更有性價比!

和風刺身沙律(138元)
用料非常豐富的一個沙律,刺身給的量真的不少,而且切得很大粒,吃起來特別有口味,而且給的刺身種類也很多,如大拖羅,三文魚,三文魚腩,真鯛,甜蝦等等,每口都是刺身的鮮甜加蔬菜的爽脆,醬汁酸甜!
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天婦羅盛合(128元)
天婦羅都即叫即炸,有兩隻大虎蝦,還有一件白身魚,配上幾款不同的的蔬菜,分別有秋葵,冬菇,番薯和南瓜,薄薄的一層脆漿包裹著食材,外脆內嫩的!
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免治雞肉棒(52元/串)
雞肉棒除了有雞肉還有軟骨的,所以吃起來挺有口感,配上滑嫩的溫泉蛋,口感更滑更香!
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薩摩赤雞肉蔥串(38元/串)
用上日本薩摩赤雞肉,口感更有彈性,而且完全沒有雞肉腥味,陣陣肉香,配上脆嫩香甜的大蔥。
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田樂燒豆腐(32元)
豆腐燒得表面焦香,內裡滑嫩,上面的感覺是甜味噌,甜甜鹹鹹的,很惹味。
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焦糖菠蘿(32元)
菠蘿非常香甜多汁,表面再多一層脆脆的焦糖。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-19
用餐途徑
堂食