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2021-08-01
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這間小菜館有常見的小炒菜式但亦特別多鐵板惹味菜(有魚春魚標, 雞什, 豬腸鵝腸)特別啱重口味人士碟頭頗大價錢合理 免加一茶錢 記得預先book位!鮮菠蘿拔絲咕嚕肉$118脆漿是與別不同的鬆化香脆 但脆漿比例太多咕嚕汁有拉絲但酸度及甜度都唔夠可能期望過高 所以少少失望鐵板生啫鮮雞什$98鐵板上熱辣辣吱吱聲 特別香噴噴大量乾蔥大蔥蒜頭香芹芫茜勁香又惹味雞腸、雞腎都好爽脆 雞心就睇下邊個好彩搵到就有得食雞肝索哂汁的精華最入味 加上本身潤味濃 重口味之選 好好食枝竹火腩扣大鱔煲$218大鱔肉爽份量足 枝竹同菇索哂蔥蒜惹味醬汁超正原籠甜梅菜芯蒸芥蘭遠$98啫啫煲或者炒菜通常比較油膩今次食個蒸菜用原個大大蒸籠新鮮蒸出芥蘭遠爽脆唔過腍 大量甜梅菜增味梅菜有先處理過 唔會死鹹 味道平衡得來依然惹味
但亦特別多鐵板惹味菜(有魚春魚標, 雞什, 豬腸鵝腸)
特別啱重口味人士
碟頭頗大價錢合理 免加一茶錢 記得預先book位!
鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
$118
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鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
$118
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鮮菠蘿拔絲咕嚕肉$118
脆漿是與別不同的鬆化香脆 但脆漿比例太多
咕嚕汁有拉絲但酸度及甜度都唔夠
可能期望過高 所以少少失望
鐵板生啫鮮雞什
$98
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鐵板生啫鮮雞什$98
鐵板上熱辣辣吱吱聲 特別香噴噴
大量乾蔥大蔥蒜頭香芹芫茜勁香又惹味
雞腸、雞腎都好爽脆 雞心就睇下邊個好彩搵到就有得食
雞肝索哂汁的精華最入味 加上本身潤味濃 重口味之選 好好食
枝竹火腩扣大鱔煲
$218
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枝竹火腩扣大鱔煲
$218
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枝竹火腩扣大鱔煲$218
大鱔肉爽份量足 枝竹同菇索哂蔥蒜惹味醬汁超正
原籠甜梅菜芯蒸芥蘭遠
$98
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原籠甜梅菜芯蒸芥蘭遠$98
啫啫煲或者炒菜通常比較油膩今次食個蒸菜
用原個大大蒸籠新鮮蒸出
芥蘭遠爽脆唔過腍 大量甜梅菜增味
梅菜有先處理過 唔會死鹹 味道平衡得來依然惹味
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