塚田農場

營業中

休息中

今日午餐時間幫襯咗呢間主打高質日式嘅餐廳，叫咗美人壽司御膳套餐。最令人驚喜嘅係，呢度唔係普通嘅居酒屋，而係一間講究品質嘅餐廳。由食材嘅選擇到擺盤嘅設計，都睇得出廚師嘅用心。再加上無敵嘅維港景色，用餐體驗都提升咗去另一個層次。對於想要享受高質量日式fusion料理的人來說，這裡絕對是一個值得推薦的選擇帶子壽司鮮甜可口，肉質結實有彈性。咬落去嗰陣可以感受到帶子嘅鮮美汁水，口感爽脆之中帶住細膩。魚籽牛肉壽司軟嫩多汁，同魚籽嘅細緻顆粒感配合得好啱。魚籽喺口中輕輕爆開，增添咗一絲海嘅鹹香。三文魚魚腐壽司口感同質地都好輕盈，帶有淡淡嘅煙燻香味。蟹籽蟹肉壽司豐富多汁，肉鬆鬆軟軟，食到濃郁嘅蟹味，鮮美之中帶住一絲甜味。鰻魚壽司嘅鰻魚燒得啱啱好，外皮微微焦脆，入面卻保持住軟嫩。鰻魚醬汁都好獨特，甜中帶鹹，食完好滿足。