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2021-11-05
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一直對幾年前在佛羅倫斯食過的1 ᴋɢ ᴛ-ʙᴏɴᴇ念念不忘~所以早前到了ᴀꜱꜱᴏᴄɪᴀᴢɪᴏɴᴇ ᴄʜɪᴀɴᴛɪ這間聞說是香港數一數二的意大利正宗扒房🇮🇹 🥩主角當然是1ᴋɢ ᴛ骨扒 ʙɪꜱᴛᴇᴄᴄᴀ ᴀʟʟᴀ ꜰʟᴏʀᴇɴᴛɪɴᴏ ($1198)~牛扒是ᴜꜱᴅᴀ ᴘʀɪᴍᴇ ʙᴇᴇꜰ,在店內風乾陳化了約21日~厚度大約3至4隻手指之間,份量十足,表面焦焦的,裏面紅嫩的肉質卻相當ᴊᴜɪᴄʏ,牛味很濃,肉汁飽滿🤤一半是西冷,一半是牛柳,分別是牛之中肉味最濃又最嫩的2個部位~個人很愛牛柳這部分~味道雖然不錯,但價錢卻是佛羅倫斯的四倍~哎~好想快ᴅ有得去旅行🥲
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