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2022-09-21 1730 瀏覽
其實以前有黎過呢間餐廳食晚餐,不過當時無試到T-Bone Steak。今次趁住有Black Series優惠,二人套餐每位$828再加一,就同朋友黎試下😙Welcome snacks 有蒜蓉麵包同蔬菜條麵包蒜蓉味非常出,口感煙韌好食到我地想問有無得要多盤😂(朋友話麵包係成餐飯最好食嘅item🫣)頭盤分別係Prosciutto e Melone 風乾火腿配蜜瓜🍖🍈,同埋Pecorino Al Fieno 熟成羊奶芝士配啤梨及蜂蜜🍐🧀其實呢兩款食物組合好難出錯,味道符合預期。Garganelli Omaggio A Cammillo🍝Garganelli又叫手捲通粉,需要人手逐條製作。意粉有嚼勁,配上濃郁beef wagu肉醬🤤我覺得係今餐嘅MVP👑Bistecca all Fiorentina 佛羅倫薩牛扒🥩(另加$458)終於講返塊扒😅侍應會成塊拎出黎俾你睇/影相,跟住就係旁邊切件。牛扒生熟度啱啱好,外層烤到焦黑,內裡粉嫩,肉汁豐富。味道方面我同朋友都覺得好似無落調味咁,又唔覺得有炭火烤個種香氣😐淡味到要問侍應攞鹽🧂加返幾粒鹽之後即刻吊返起啲味,好食咗好多。份量較少嘅Tenderloi
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其實以前有黎過呢間餐廳食晚餐,不過當時無試到T-Bone Steak。
今次趁住有Black Series優惠,二人套餐每位$828再加一,就同朋友黎試下😙
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Welcome snacks 有蒜蓉麵包同蔬菜條
麵包蒜蓉味非常出,口感煙韌
好食到我地想問有無得要多盤😂
(朋友話麵包係成餐飯最好食嘅item🫣)
Prosciutto e Melone
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Pecorino Al Fieno
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頭盤分別係Prosciutto e Melone 風乾火腿配蜜瓜🍖🍈,同埋Pecorino Al Fieno 熟成羊奶芝士配啤梨及蜂蜜🍐🧀
其實呢兩款食物組合好難出錯,味道符合預期。
Garganelli Omaggio A Cammillo
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Garganelli Omaggio A Cammillo🍝
Garganelli又叫手捲通粉,需要人手逐條製作。
意粉有嚼勁,配上濃郁beef wagu肉醬🤤
我覺得係今餐嘅MVP👑
Bistecca all Fiorentina
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Bistecca all Fiorentina
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Bistecca all Fiorentina 佛羅倫薩牛扒🥩(另加$458)
終於講返塊扒😅
侍應會成塊拎出黎俾你睇/影相,跟住就係旁邊切件。
牛扒生熟度啱啱好,外層烤到焦黑,內裡粉嫩,肉汁豐富。
味道方面我同朋友都覺得好似無落調味咁,
又唔覺得有炭火烤個種香氣😐
淡味到要問侍應攞鹽🧂
加返幾粒鹽之後即刻吊返起啲味,好食咗好多。

份量較少嘅Tenderloin柔軟嫩滑,係唔錯嘅👍🏻
Sirloin嘅口感相對上比較結實,
有好多塊都有筋,都幾難咬吓😩
Fagioli Piattoni
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Spinaci & Fagioli Piattoni🥬
兩款配菜分別係蒜香橄欖油菠菜同番茄醬扁豆。
番茄醬扁豆味道偏酸,口感係淋咗又有少少硬嘅豆。我同朋友都唔識欣賞😀
Tiramisu 
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Tiramisu 
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Tiramisu
終於咀嚼完啲牛肉,可以食返啲軟身嘅食物啦🥳
侍應姐姐清完枱,抱住一大碗Tiramisu走埋黎,係每人面前擺低左一隻碟🍽
我地即刻好興奮,以為會好似Grissini咁每人一大羹🤩
點知侍應姐姐再變多隻碟出黎擺中間,
再係大碗入面𢳂一羹出黎就走開左…😔
味道中規中矩,唔會太甜,唔會太濕
幾啖就食完..
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環境/服務
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餐廳燈光昏暗,每一枱都有蠟燭,十分有情調。
洗手間乾淨無異味,值得一讚👍🏻

上菜節奏係一大敗筆👎🏻👎🏻
一次過上完兩款頭盤之後,等左35分鐘先上主菜
食完意粉再上牛扒。
頭盤有刺激味蕾,增加食欲嘅作用,
跟住再餓返你半個鐘其實都幾難熬🫠

整體黎講用餐體驗唔太好😐
首先要等半個鐘先上主菜真係太耐👎🏻
同埋食物得意粉係出色,其他都麻麻地。

兩個人埋單二千四🤑
用呢個價錢食牛扒,一定會有更加好嘅選擇。
我自己就唔會再訪啦🙈
Bistecca all Fiorentina
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-25
等候時間
35 分鐘 (堂食)
人均消費
$1200 (晚餐)
推介美食
Garganelli Omaggio A Cammillo