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2024-02-24
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週末出巡，到訪日式居酒屋晉餐。海鮮天婦羅盛合的海鮮包括有大蝦、魚仔、大片魚肉、魷魚、海膽等等，而野菜則有蕃薯、茄子、秋葵等等，陣容鼎盛，甫上桌已被那澎湃的氣勢震懾到！炸物皆是香脆不油膩，除了天婦羅汁之外，旁邊有些普通鹽以及抹茶鹽。蘸些鹽再沉浸入汁，味道剛剛好，樂透了！我們點選了兩客定食：鐵板肉眼和特上刺身，俱配有味噌湯、前菜、白飯及餐飲。味噌湯不特別濃，湯裡有些菇菌，而前菜是一小碗漬青瓜，甜甜的作為開胃小食也還討好。鐵板肉眼跟有刺身三點，店方表明九洲直送，真的十分鮮香！鐵板牛扒已切好奉上，烤得夠香，除了一塊有筋外，其餘的亦很可口，沾了燒汁更即時提升食味！特上刺身同樣以大堆頭出場，三文魚、吞拿魚、魷魚、海膽及牡丹蝦自是不二之選，當中首選是牡丹蝦，肉質清甜，蝦頭的膏更是滋味！這個定食還有紅豆麻糬做甜品，飽足滿意！找不到不對勁的地方，是一頓愜意的午餐！
海鮮天婦羅盛合的海鮮包括有大蝦、魚仔、大片魚肉、魷魚、海膽等等，而野菜則有蕃薯、茄子、秋葵等等，陣容鼎盛，甫上桌已被那澎湃的氣勢震懾到！炸物皆是香脆不油膩，除了天婦羅汁之外，旁邊有些普通鹽以及抹茶鹽。蘸些鹽再沉浸入汁，味道剛剛好，樂透了！
海鮮天婦羅盛合
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我們點選了兩客定食：鐵板肉眼和特上刺身，俱配有味噌湯、前菜、白飯及餐飲。味噌湯不特別濃，湯裡有些菇菌，而前菜是一小碗漬青瓜，甜甜的作為開胃小食也還討好。
味噌湯、前菜
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鐵板肉眼跟有刺身三點，店方表明九洲直送，真的十分鮮香！鐵板牛扒已切好奉上，烤得夠香，除了一塊有筋外，其餘的亦很可口，沾了燒汁更即時提升食味！
刺身三點
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鐵板肉眼
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特上刺身同樣以大堆頭出場，三文魚、吞拿魚、魷魚、海膽及牡丹蝦自是不二之選，當中首選是牡丹蝦，肉質清甜，蝦頭的膏更是滋味！這個定食還有紅豆麻糬做甜品，飽足滿意！
特上刺身
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甜品
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凍檸茶
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找不到不對勁的地方，是一頓愜意的午餐！
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