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餐廳: 隨心
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2015-10-02 1007 瀏覽
好少去鰂魚涌呢邊,原來呢度都有好多野食,今晚就想食番個星馬菜先。講起馬來西亞就一定會諗到佢呢個肉骨茶架啦,呢個肉骨茶$98,份量都有番咁上下大架睇落去都相當足料,而且未飲已經聞到好香啦「不」起d料見到d骨大大條,仲有好多藥材,有玉竹、紅棗、杞子…未飲之前先用油炸鬼浸落個湯度試下個味先,好正,緊接住飲番啖,飲到藥材既甘味,飲完有回甘,藥材味夠哂濃,同時間飲到豬骨帶出既甜味,配番碗白飯就岩哂。豬骨煮到好稔,食到肉既鮮甜,雖然有豬骨但個湯底都唔會話油架,店員話呢個肉骨茶好岩女人飲添呀!星馬菜當然唔少得喇沙啦,呢個係海鮮喇沙呢個海鮮喇沙都相當足料,有兩隻鮮蝦、蛋、帶子、魚片、蟹柳、豆卜…喇沙最緊要係咩?揀係個湯底,呢個喇沙都飲到個湯夠香,有淡淡椰香味,飲到蝦味,仲有微微既辣椒辣,唔錯,不過可以再濃d!個麵係「參參」,姐係將唔同既麵撈埋一齊,呢個喇沙係米粉加瀨粉,可以食到兩種口感,幾得意,幾match個湯,見到麵既顏色已經同湯底融為一體,入哂湯底鮮甜味。食埋個吸哂湯汁既豆卜真係無得頂。
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好少去鰂魚涌呢邊,原來呢度都有好多野食,今晚就想食番個星馬菜先。
馬來西亞肉骨茶
$98
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講起馬來西亞就一定會諗到佢呢個肉骨茶架啦,呢個肉骨茶$98,份量都有番咁上下大架
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睇落去都相當足料,而且未飲已經聞到好香啦
馬來西亞肉骨茶
$98
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「不」起d料見到d骨大大條,仲有好多藥材,有玉竹、紅棗、杞子…
馬來西亞肉骨茶
$98
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未飲之前先用油炸鬼浸落個湯度試下個味先,好正,緊接住飲番啖,飲到藥材既甘味,飲完有回甘,藥材味夠哂濃,同時間飲到豬骨帶出既甜味,配番碗白飯就岩哂。豬骨煮到好稔,食到肉既鮮甜,雖然有豬骨但個湯底都唔會話油架,店員話呢個肉骨茶好岩女人飲添呀!
海鮮喇沙
$80
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星馬菜當然唔少得喇沙啦,呢個係海鮮喇沙
海鮮喇沙
$80
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呢個海鮮喇沙都相當足料,有兩隻鮮蝦、蛋、帶子、魚片、蟹柳、豆卜…
喇沙最緊要係咩?揀係個湯底,呢個喇沙都飲到個湯夠香,有淡淡椰香味,飲到蝦味,仲有微微既辣椒辣,唔錯,不過可以再濃d!

個麵係「參參」,姐係將唔同既麵撈埋一齊,呢個喇沙係米粉加瀨粉,可以食到兩種口感,幾得意,幾match個湯,見到麵既顏色已經同湯底融為一體,入哂湯底鮮甜味。
食埋個吸哂湯汁既豆卜真係無得頂。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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馬來西亞肉骨茶
$ 98
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