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2018-09-04
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今晚選擇吃浜燒爲朋友慶祝年年25歲生日。一行四人坐在房中，有私密感，亦有店員爲我們燒海鮮，感覺服務不錯。店員先送上芝麻鹽醬椰菜水菜沙律(二人一份) $40八丈赤鯥刺身 $780刺身還可以做两食，刺身+湯，魚肉透紅，肉質嫩滑，魚味清甜；魚湯好鮮甜，味道香濃，好暖胃。味噌蟹甲羅燒 (配多士) $78店員先把蟹蓋烤至半熟，然後加入鵪鶉蛋，蟹膏，蟹肉和鵪鶉蛋拌勻。整體味道十分鮮甜，味道不會太濃，配上多士剛剛好 。特上漁獲浜燒盛合$1628(四人前：珍寶大蝦x2 / 鮑魚x2 / 文蛤蜆x2 / 白蜆x2 / 榮螺x2 / 活帆立貝x2 / 魷魚 / 響螺 / 北寄貝) 活帆立貝可選清酒或牛油燒，我們選擇了清酒，帆立貝肉如掌心般大，極厚身肥美，入口鮮嫩味美。鮑魚肉質爽彈腍軟，味道鮮甜。北寄貝口感嫩滑爽彈，店員話一定要飲殼中的湯。珍寶大蝦都大得誇張，燒起店員入超實在，肉厚彈牙。榮螺內的湯當然不可錯過，肉質彈牙爽韌。響螺都好大隻，店員為我們分好一碗，新鮮美味。文蛤蜆和白蜆都飽滿肥美。魷魚厚身不韌，完全不會有乾硬感。《A5和牛壽喜鍋 $268》食完浜燒都感覺差一點點，來一個A5和牛壽喜鍋就正好，和牛片
今晚選擇吃浜燒爲朋友慶祝年年25歲生日。一行四人坐在房中，有私密感，亦有店員爲我們燒海鮮，感覺服務不錯。
芝麻鹽醬椰菜水菜沙律
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八丈赤鯥刺身
$780
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八丈赤鯥刺身
$780
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刺身還可以做两食，刺身+湯，魚肉透紅，肉質嫩滑，魚味清甜；
魚湯
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魚湯好鮮甜，味道香濃，好暖胃。
味噌蟹甲羅燒 (配多士)
$78
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味噌蟹甲羅燒 (配多士)
$78
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味噌蟹甲羅燒 (配多士)
$78
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味噌蟹甲羅燒 (配多士)
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店員先把蟹蓋烤至半熟，然後加入鵪鶉蛋，蟹膏，蟹肉和鵪鶉蛋拌勻。整體味道十分鮮甜，味道不會太濃，配上多士剛剛好 。
特上漁獲浜燒盛合
$1628
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特上漁獲浜燒盛合
$1628
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特上漁獲浜燒盛合
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(四人前：珍寶大蝦x2 / 鮑魚x2 / 文蛤蜆x2 / 白蜆x2 / 榮螺x2 / 活帆立貝x2 / 魷魚 / 響螺 / 北寄貝)
活帆立貝
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活帆立貝
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活帆立貝
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活帆立貝可選清酒或牛油燒，我們選擇了清酒，帆立貝肉如掌心般大，極厚身肥美，入口鮮嫩味美。
鮑魚
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鮑魚
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北寄貝
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珍寶大蝦
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珍寶大蝦
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榮螺
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響螺都好大隻，店員為我們分好一碗，新鮮美味。
文蛤蜆和白蜆都飽滿肥美。
魷魚
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A5和牛壽喜鍋
$268
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A5和牛壽喜鍋
$268
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A5和牛壽喜鍋
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A5和牛壽喜鍋
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食完浜燒都感覺差一點點，來一個A5和牛壽喜鍋就正好，和牛片片紋理漂亮，色澤嫩紅，落一落鍋两三下就可以了，牛味香濃，一般肥牛不能媲美，蔬菜菇類都好新鮮，加上拌勻的生雞蛋，十分美味。
柚子梅酒 $65/杯梅酒帶點柚子香和微甜，十分適合女士口味。
梅酒 $65/杯
梅子味道較濃，酒香味醇。
蕃薯雪糕
$58
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今天有原隻蕃薯雪糕作甜品，蕃薯味雪糕甜而不膩，蕃薯肉也能直接食用，可以把整個蕃薯也消滅掉，十分喜歡這道甜品。
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