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2021-11-22
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今日朋友帶左我去一間位於尖沙咀K11附近的餐廳慶生，上到去先知原本嵐橋係OpenRice 2021年必食餐廳之一🤩🤩令我更加期待😚😚餐廳的設計以日式居酒屋為主，樓高三層，底層是丼飯定食，樓上就有bar 枱同四人座位，大約可容納24個人左右。我地就揀左bar 枱位坐。山葵八爪魚漬如果有人同我一樣好鍾意食芥末，甘就一定要叫呢個小食，包你過癮👍🏻和風刺生沙律CP值十分高，終於知點解甘多人黎到都必叫。係勁大份！我同個朋友都好意外個沙律甘大份，d菜仲要好清爽甜👍🏻沙律菜同刺生比例係7:3，加上又有蟹籽同蕃茄仔配埋柚子醋，甜甜酸酸，口感十分豐富，balance左成餐飯❤️壽司盛八點 （赤身、油甘魚、三文魚、甜蝦、拖羅蓉海膽杯）鮮、甜、美免治雞肉棒配温泉蛋其實我每次食居酒屋都必定叫免治雞肉棒，因為我太鍾意食啦😎每次食我都會聞一聞岩岩燒到脆身既雞肉棒，淡香既燒汁係表面，再慢慢咬一啖😆好幸福呢～呢間餐廳廚師好有心意，唔係普通生雞蛋配肉棒，係有豉油既温泉蛋👍🏻燒日本花魚配一夜干強烈建議不好好似我甘單點，一定要配飯食or酒飲！因為真心咸😂今晚食得好開心，下次會黎試埋個烏冬同蜆❤️
山葵八爪魚漬
如果有人同我一樣好鍾意食芥末，甘就一定要叫呢個小食，包你過癮👍🏻
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和風刺生沙律
CP值十分高，終於知點解甘多人黎到都必叫。係勁大份！我同個朋友都好意外個沙律甘大份，d菜仲要好清爽甜👍🏻沙律菜同刺生比例係7:3，加上又有蟹籽同蕃茄仔配埋柚子醋，甜甜酸酸，口感十分豐富，balance左成餐飯❤️
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壽司盛八點 （赤身、油甘魚、三文魚、甜蝦、拖羅蓉海膽杯）鮮、甜、美
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免治雞肉棒配温泉蛋
其實我每次食居酒屋都必定叫免治雞肉棒，因為我太鍾意食啦😎每次食我都會聞一聞岩岩燒到脆身既雞肉棒，淡香既燒汁係表面，再慢慢咬一啖😆好幸福呢～呢間餐廳廚師好有心意，唔係普通生雞蛋配肉棒，係有豉油既温泉蛋👍🏻
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燒日本花魚配一夜干
強烈建議不好好似我甘單點，一定要配飯食or酒飲！因為真心咸😂
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今晚食得好開心，下次會黎試埋個烏冬同蜆❤️
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