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2022-08-20
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大埔不嬲多嘢食，今次揀咗阿三大排檔，主打懷舊粵菜！**********椒鹽雞軟骨腰果🐔（$45）小食前菜雞軟骨細細粒咬吓咬吓，每粒都脆卜卜，最啱就係配啤酒🍻**********鐵板德國鹹豬手🐷（$128）🌟推介🌟鐵板上，自己淋上黑椒汁，咋咋咋💥，正👍🏻放上鐵板時已經起咗骨，啖啖肉豬手厚厚嘅皮炸至外脆，脆皮外層包住滿滿骨膠原**********古法啫啫豬潤雞煲🐔（$88）🌟推介🌟夠哂鑊氣！豬潤新鮮爽口，冇羶味，平時唔食豬潤嘅我都食咗幾舊😆雞件份量都唔少，而且炒得啱啱好，雞肉仲保持嫩滑**********黑醋骨🐷（$88）🌟推介🌟超級醒胃，排骨先炸再同黑醋汁兜勻，排骨外皮好脆，入面仍然juicy，而且肥瘦均勻👍🏻配料好特別咁加入蕎頭，酸微微，好啱送飯🍚**********汽水仲係玻璃樽，真係好懷舊！
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椒鹽雞軟骨腰果🐔（$45）
小食前菜
雞軟骨細細粒咬吓咬吓，每粒都脆卜卜，最啱就係配啤酒🍻
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鐵板德國鹹豬手🐷（$128）
🌟推介🌟
鐵板上，自己淋上黑椒汁，咋咋咋💥，正👍🏻
放上鐵板時已經起咗骨，啖啖肉
豬手厚厚嘅皮炸至外脆，脆皮外層包住滿滿骨膠原
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古法啫啫豬潤雞煲🐔（$88）
🌟推介🌟
夠哂鑊氣！
豬潤新鮮爽口，冇羶味，平時唔食豬潤嘅我都食咗幾舊😆
雞件份量都唔少，而且炒得啱啱好，雞肉仲保持嫩滑
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黑醋骨🐷（$88）
🌟推介🌟
超級醒胃，排骨先炸再同黑醋汁兜勻，排骨外皮好脆，入面仍然juicy，而且肥瘦均勻👍🏻
配料好特別咁加入蕎頭，酸微微，好啱送飯🍚
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汽水仲係玻璃樽，真係好懷舊！
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