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2016-08-14 1400 瀏覽
聞說龍華酒店的燒乳鴿頗出名,餐廳亦很有特色,便與家人來嚐嚐。餐廳的地點不接近沙田港鐵站,至少需要步行十分鐘。先迎接我們的是在兩旁掛滿紅燈籠的走廊,沿途還有懷舊小食店,雀籠,和歷史館,充滿著七八十年代的懷舊風格呢。其實來之前有做過功課,見評語好壞參半,所以也沒有太大期望。我們點的套餐都包了比較馳名的燒乳鴿,滑雞粥,以及一些小菜和花膠湯。燒乳鴿的肉也不錯,很香口,皮也頗脆的。滑雞粥的米也是綿綿的,也有數舊滑雞在內,口味一般吧。花膠湯雖然不是用了上等的材料,但用料是豐富的,而且很好喝。紅燒豆腐和粟米斑塊的味道是可接受的,但水準比起一般酒店似乎有差。我們另外點了一桶豆腐花,配了桂花糖漿,這個配搭不錯,把清淡的豆腐變得甜絲絲的。
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聞說龍華酒店的燒乳鴿頗出名,餐廳亦很有特色,便與家人來嚐嚐。餐廳的地點不接近沙田港鐵站,至少需要步行十分鐘。先迎接我們的是在兩旁掛滿紅燈籠的走廊,沿途還有懷舊小食店,雀籠,和歷史館,充滿著七八十年代的懷舊風格呢。
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其實來之前有做過功課,見評語好壞參半,所以也沒有太大期望。我們點的套餐都包了比較馳名的燒乳鴿,滑雞粥,以及一些小菜和花膠湯。

燒乳鴿的肉也不錯,很香口,皮也頗脆的。滑雞粥的米也是綿綿的,也有數舊滑雞在內,口味一般吧。花膠湯雖然不是用了上等的材料,但用料是豐富的,而且很好喝。紅燒豆腐和粟米斑塊的味道是可接受的,但水準比起一般酒店似乎有差。
滑雞粥  粟米斑塊
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脆皮燒乳鴿
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我們另外點了一桶豆腐花,配了桂花糖漿,這個配搭不錯,把清淡的豆腐變得甜絲絲的。
石磨山水豆腐花
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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  • 山水豆腐花