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2025-02-18
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今日同朋友去咗呢度打邊爐，坐得超舒服，嗰日仲要安排咗我哋坐窗邊！我哋叫左Prime Grade美國安格斯牛套餐，啲牛肉片切得薄薄哋，淥幾秒就熟，入口好嫩滑，肉味好濃，完全唔會韌，真係幾好食！Prime肥牛片油脂分布好均勻，食落去好香，但又唔會太油膩，朋友都話好食！湯底揀咗日本壽喜燒Sukiyaki鍋，好足料咁俾左好多茹，甜甜哋嘅味道好適合配牛肉同海鮮。脆鯇魚片魚肉好爽脆，完全冇腥味，仲有帆立貝，個日食左二十幾粒，好爽🤣淥完之後依然好彈牙。另外仲試咗花膠片，淥完之後滑溜溜，膠質豐富，食落去好滋潤。呢度啲手工丸好值得食，魚皮餃都係自家製，皮薄餡多，丸類都好多款可以揀！一開始會有兩款前菜提供，麻辣拍青青瓜爽脆，麻辣味唔會太濃，食完之後好開胃，打邊爐嚟講一流！
今日同朋友去咗呢度打邊爐，坐得超舒服，嗰日仲要安排咗我哋坐窗邊！我哋叫左Prime Grade美國安格斯牛套餐，啲牛肉片切得薄薄哋，淥幾秒就熟，入口好嫩滑，肉味好濃，完全唔會韌，真係幾好食！Prime肥牛片油脂分布好均勻，食落去好香，但又唔會太油膩，朋友都話好食！
湯底揀咗日本壽喜燒Sukiyaki鍋，好足料咁俾左好多茹，甜甜哋嘅味道好適合配牛肉同海鮮。脆鯇魚片魚肉好爽脆，完全冇腥味，仲有帆立貝，個日食左二十幾粒，好爽🤣淥完之後依然好彈牙。
另外仲試咗花膠片，淥完之後滑溜溜，膠質豐富，食落去好滋潤。呢度啲手工丸好值得食，魚皮餃都係自家製，皮薄餡多，丸類都好多款可以揀！一開始會有兩款前菜提供，麻辣拍青青瓜爽脆，麻辣味唔會太濃，食完之後好開胃，打邊爐嚟講一流！
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